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食品製造業の品質管理っておもにどんなことをするのでしょうか。 作るものによってさまざまかと思います

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  • 質問者：chelex
  • 質問日時：
  • 回答数：1件

食品製造業の品質管理っておもにどんなことをするのでしょうか。

作るものによってさまざまかと思いますが参考にしたいので教えてください

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A 回答 (1件)

No.1ベストアンサー

  • 回答者： chinapy
  • 回答日時：

主に、菌が大敵なので温度管理は重要です。

後は徹底した消毒が又大変(*^^*)菌を発生させないために日々見えないものとの格闘劇♪
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この回答へのお礼

なるほど、温度や湿度大切ですもんね！詳しくありがとうございました！助かりました♬

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お礼日時：2016/04/10 11:42

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