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おしえて

生すじこの醤油漬け

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  • 質問者：takoyaki1966
  • 質問日時：
  • 回答数：2件

本には、漬けて２日後から食べられる、と書いてありますが、
丸一日後からでも大丈夫でしょうか。
（昔、母が漬けてくれたのは１日後から食べたように思いまして）

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A 回答 (2件)

No.1

  • 回答者： daaa-
  • 回答日時：

お好みの問題と思います。

ただ、寄生虫は気になりますが。

http://ws-plan.com/gyokairui/sujiko-syouyu.html
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この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます。
重しをする方法は初めて聞きました！

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お礼日時：2016/09/08 17:55

No.2ベストアンサー

ＯＫですよ


　１日目は醤油がらいですけどね(^_^;　日が経つとまろやかになります。
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この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます。
では安心して今日から食べます！！

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お礼日時：2016/09/08 17:56

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