チーズじゃないのに（チーズ以外で）、チーズと同じ臭いがするものを教えて下さい！

チーズじゃないのに（チーズ以外で）、チーズと同じ臭いがするものを教えて下さい！

No.6 回答者： 真魚 回答日時： 2016/11/10 22:37

チーズによって匂いが違います。

ウォッシュタイプのチーズなどは鼻が曲がりそうなほど強烈です。たとえようがない。
（例）
リヴァロ
https://www.meg-snow.com/cheeseclub/knowledge/ji …
マンステール
https://www.meg-snow.com/cheeseclub/knowledge/ji …


チーズのにおいの分析と評価に関する興味深い資料がありました。

発酵乳製品の香気特性マッピングによる品質評価技術の開発
　（地方独立行政法人 北海道立総合研究機構）
http://www.hro.or.jp/list/industrial/research/fo …
カマンベールの香りの官能評価項目
・ヨーグルトのような
・カビのような
・酵母のような
・汗のような
・バターのような

No.5 回答者： akkuma 回答日時： 2016/11/10 14:02

ふな寿司（なれずし）

臭豆腐
ドリアン

No.4 回答者： O-Gon 回答日時： 2016/11/10 13:43

ナポレオンの小話でジョセフィーヌが有名ですなー

No.3 回答者： そらたに 回答日時： 2016/11/10 11:32

○○○

放送禁止用語なので書けない　(^_^;

No.2 回答者： chou5866 回答日時： 2016/11/10 11:20

汗がかわいた背中。

No.1 回答者： ノムリン 回答日時： 2016/11/10 11:17

足の爪のにおい。