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No.2ベストアンサー
- 回答日時:
スーパーの場合は、4尺一本で、10分が目安です。
総額で作業するところが多いですね。地方ですが、5〜7万円とか大まかですね。チェーン店などですと、それでもいい金額になります。
ハンディーからの読み取りとか、集計はその中には入っていません。
棚かずで金額出すのがベターと思いますよ。
日用品は案外時間かかります、特にかかるのは、DYの小物です。食品は次ですね。お菓子が、一番時間かかりません。家電製品、日配品はかかりませんが、生鮮品は時間かかります。
小さな店で試すのが一番ですよ。慣れると早くなっていきます。
遅くなり申し訳御座いません
棚尺で値付けするんですね、、
勉強になりました
確かに、小さめの店舗で練習してみるのは、1番いいですね
原価は出ても、工数が確認の初期投資とすれば、安い気がします
大変参考になりました
ありがとうございます
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No.4
- 回答日時:
単純な例ですが
①
10kg入り容器が25個載ったパレットの枚数を数えたら5枚だった
5カウント、合計1,250kg
②
5枚のパレットに載った製品の明細を数えた
5kg×65個
7kg×5個
10kg×87個
20kg×1個
158カウント、合計1,250kg
棚卸しの結果が同じ1,250kgでも、棚卸しの手間は30倍以上の開きがあります。
①と②で1カウント同一単価にした場合、単価を上げると①の顧客を逃し、単価を下げると②は赤字になります。
1カウントあたりの単価は個別に見積もらないと決められないことが分かると思います。
アドバイスありがとうございます
例えば、ホームセンターの園芸コーナーと、食品スーパーのドリンクコーナーでは単価が違うという意味ですね、、
参考になりました
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