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今日初めてチョコのトリュフを作ります。レシピに生クリームが沸騰する前に火を止めると書いてあるのですが

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質問者：kokomi-
質問日時：2017/01/21 13:31
回答数：1件

今日初めてチョコのトリュフを作ります。レシピに生クリームが沸騰する前に火を止めると書いてあるのですが、生クリームって沸騰する前になるとどんな感じになるのですか？

この質問への回答は締め切られました。

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回答 (1件)

No.1ベストアンサー

回答者： splatoon1
回答日時：2017/01/21 13:50

コンニチハ

鍋のふちに小さい気泡が出てきたら火を止めてください
参考にどうぞ
http://www.choco-recipe.jp/milk/recipe/224.
htmlhttp://www.choco-recipe.jp/milk/recipe/movie/224 …

- 1
- 件

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます！

お礼日時：2017/01/21 14:06

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