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鯛のあら炊きを醤油辛くなく甘めの味付けのコツやレシピを教えてください

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質問者：マドンナ剛ちゃん
質問日時：2017/06/13 18:50
回答数：2件

鯛のあら炊きを醤油辛くなく甘めの味付けのコツやレシピを教えてください

この質問への回答は締め切られました。

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回答 (2件)

No.1ベストアンサー

回答者： nitto3
回答日時：2017/06/13 19:07

単に、味醂、砂糖を多くすればいいだけです。

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この回答へのお礼

ありがとうございました

お礼日時：2017/06/20 18:58

No.2

回答者： yo-ama
回答日時：2017/06/13 19:27

水と酒同量で

濃口醤油2　みりん2　砂糖1の割合で炊いてみて
醤油１　砂糖1の割合でもOK。

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