カイワレ大根、豆苗は洗う？洗わない？

カイワレ大根、豆苗は洗う？洗わない？

No.6 ベストアンサー 回答者： raraririruru 回答日時： 2017/06/28 09:36

野菜はとりあえず洗えばいいよ

洗って損になることはないし

サラダに使うときに水っぽくなるぐらいかな

この回答へのお礼

ララリリルルさん、シンプルな回答ありがとう。取り敢えず洗うか濯ぎます。

お礼日時：2017/07/05 10:38

No.7 回答者： makocyan1 回答日時： 2017/06/28 10:29

清浄野菜なので基本的には洗わなくてもいいはずなんだけれど、栽培に使う地下水が汚染されていたんじゃないの？との疑惑が過去あった（Ｏ-157事件…原因には諸説あるが）ので私は洗うようにしています。

　特にカイワレは生で食べるものですしね。

No.5 回答者： ddeana 回答日時： 2017/06/28 09:19

かいわれも豆苗もかるく水洗いだけします。

No.4 回答者： Kopiruaku 回答日時： 2017/06/28 09:13

洗いますね。

ただ、豆苗は一度も食べた事がない。

No.3 回答者： phj 回答日時： 2017/06/28 09:10

軽くゆすぎます。

泥などがついているとは思いませんが、切りカスや根っこなどがついていることもありますので、さっと本当に軽くゆすいでから使います。

また、豆苗はフライパンなどで炒めて使うこともあるので、ゆすぎでついた水分がいい具合に蒸し焼きにしてくれるので、あまり水切りをしないで、フライパンに投入することもあります。

No.2 回答者： パレッティーナ3号 回答日時： 2017/06/28 09:09

洗う必要がないので洗わない。

No.1 回答者： オシエナイ 回答日時： 2017/06/28 09:08

洗ってもイイし

洗わなくてもイイ。
全て自己責任で