お弁当のおかず 冷凍
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塩豚は何故長期保存OKなのか
…塩豚を作ろうと思います。 豚バラブロック(500g)に岩塩(大匙1と半)を塗って 冷蔵庫で一週間以上熟成させてから食べる物です。 でも生の豚肉は一週間以上冷蔵庫に入れっぱなしでは 悪く...…
過酸化水素水の保存法
…過酸化水素水(30%)の分解させないよい保管方法を教えてください。 自分的には下の3つが思い浮かんだのですが… (1)凍らせて保存というのはだめですか? (2)完全に密閉して冷凍庫...…
ビルトインエアコンをはずして新しいエアコンをつける
…ビルトインエアコンをはずして新しいエアコンをつけることは簡単にできますか? 工事費など別途必要ですか? 別途工事費はどのくらいなるでしょうか? よろしくお願いします。…
賞味期限が12日切れた卵について…
…冷蔵庫にて保管していました。先程カスタードクリームを作るのに使いましたが今更ですが食べられるのでしょうか?卵黄は崩れるとかはなかったです。レンジ600ワットで2分40秒加...…
すでに作ったタレでジャガイモの煮物を作るには?
…こんにちは。サバの味噌煮を作ったら、友人が「残ったタレでジャガイモを煮てほしい」と言ってきました。 この場合、冷たいタレの中に生のジャガイモを入れて、煮ればいいのでしょう...…
バルブの流量調整からインバータでの流量調整に変える省エネ。
…バルブの流量調整からインバータでの流量調整に変える省エネ。 現在、クーリングタワーで冷却された水をポンプで設備に送っています。 その時に、流量が多すぎるため、バルブで絞って...…
ご飯いるって言ったから作ったのに、 食べない奴ってどんな心理してんだろ 年齢とか性別とか...
…ご飯いるって言ったから作ったのに、 食べない奴ってどんな心理してんだろ 年齢とか性別とか家族とか関係なく、 そういう奴は罰あたればいいと思う…
今朝、8時頃に緑カビの生えた食パンを食べました。カビの生えた部分は全て
…今朝、8時頃に緑カビの生えた食パンを食べました。カビの生えた部分は全て取り除き、焦げ目がつくまでトーストして食べました。この場合、食中毒になりますかね?今食べて約2時間ぐ...…
妻が食事を作らなければならない理由がわからない
… 結婚して思いますが、妻である私が、なぜ夫の食事を作らなければならないのですか? お願いされたわけでもなく、法律でもなく、私が作ることになっています。 それが当たり前だ...…
巣立つ息子 (叱ってばかりで育ててしまった)
… お聞き苦しい話で 申し訳ありません。 気持ちの持って行き場がなく ここに書かせてもらってすいません。 息子が大学を卒業し、家から離れ就職する事になりました。 可愛...…
凍ったままの肉で煮物を作ると・・・・
…味は落ちますか? 解凍するのをしょっちゅう忘れてしまいます・・・・。 時間がないことが多いので、 凍ったままの豚バラ肉で煮物を作るのと、 ちゃんと解凍された豚バラ肉で煮物を作る...…
ファミレスでのキッチンのバイトについて
…近所のファミレスでキッチンの求人があり、応募を検討中です。キッチンはマニュアルがあり、それにしたがって調理をするらしいのですが、種類が大変多いので覚えるのが大変と言われ、...…
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