ゆで卵保存
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大量のグリーンピースの薄皮を剥く方法
…病院食の調理師をしております 胃潰瘍の方の御食事を作る際、冷凍グリーンピースの薄皮を剥く処理をしているのですが(薄皮が消化しにくい為) 処理方法が、「やや溶かす→手で一つず...…
”レンジでパスタ”の容器で蕎麦や素麺は作れない?
…夏に食べたくなるお蕎麦や素麺ですが単身だと一人分の量を沢山の熱湯で湯でるのが 勿体無く非常に手間が掛かります。 そこでレンジで簡単に出来る”レンジでパスタ”の容器を使って簡...…
htmlファイルが開けません。
…htmlファイルが開けません。 PC内に保存してあるhtmlファイルを開こうとすると、 「このファイルを保存しますか?」と聞かれ、「保存」と「キャンセル」しかボタンがありません。 そのま...…
Windowsフォルダ内のファイルアクセス拒否について
…Windowsフォルダ内のファイルアクセス拒否について Windows7を使用しています。 管理者権限を有するユーザーでログオンしておりますが、Windowsフォルダ内に保管している自社ソフトで使用して...…
お気に入りのコップでトマトジュースを飲むのですが、そこに果汁がこびり付いて中々落ちま...
…お気に入りのコップでトマトジュースを飲むのですが、そこに果汁がこびり付いて中々落ちません。ニトリのコップ洗のブラシでやっても少し残ります。卵の殻とかは聞いた事がありますが...…
ROBOCOPYで移行元と先でサイズが合いません
…先日もROBOCOPYについて質問させていただきました。 その節はお世話になりました。 ROBOCOPYを使用してファイルサーバのデータをバックアップサーバに ミラーリングしています。 ファイルサ...…
その場で焙煎するコーヒー店にまつわる3つの謎
…先日、初めて「その場で焙煎する」というコーヒー店に行きました。 いつも買っていた豆屋さんは前日~数日以内に焙煎したものを置いてる店でした。 そちらでも充分おいしかったので別...…
二日後のお弁当を作るのは痛む?
…20代OLです。 夜しか料理をする時間がないのですが 私は今日の夜作ったものを 明日とあさってのお弁当に詰めるのですが 良くないでしょうか? 作るものは ・卵焼き ・から揚げ ・チ...…
猫ノミを全滅させるには?
…猫からノミが異常繁殖してしまい、私自身猫ノミに刺され、かなり悩まされています。 そこで、フロントラインスプレーを買って猫にスプレーと畳の上、布団など液が無くなるまでやり、...…
室内の観葉植物のコバエ除去方法
…室内の観葉植物(フィカスウンベラータ)に付いていると思われる コバエの除去方法を教えてください。 【詳細内容】 8月末に知人から引越祝いでフィカスウンベラータという観葉植物を...…
ヒラタキクイムシは外(窓)から入りますか?
…築6年の家にヒラタキクイムシが出たので度々こちらに質問させて頂いております。 カテ違いかもしれませんが再度こちらに質問させていただきました。 先日虫の鑑定結果が出てヒラタキ...…
業務用の冷凍エビフライをえび天にしたいです 揚げられていないタイプのエビフライを天ぷら...
…業務用の冷凍エビフライをえび天にしたいです 揚げられていないタイプのエビフライを天ぷらにしたいのですが、パン粉を落として天ぷら粉をつけるか、パン粉のついたまま天ぷら粉をつけ...…
☆扁桃腺炎の彼に夕食を作りたいのです☆
…こんにちは☆タイトル通り、彼が扁桃腺を腫らしており、固いものなどが喉を通らないのです。熱はないですし、いたって元気なので食欲はかなりあると言っています。そこでこの週末、夕...…
かけ「うどん・そば」の水洗いのその後
…かけ「うどん・そば」は茹で上がったら「水洗いする」と説明されていると思います。 余熱で茹だりすぎないようにするためと、ぬめり等の食感のためだと思いますが、水洗いすると麺が...…
パサパサになるパスタ
…茹で上げにしても、オリーブオイルをたっぷりかけても、フライパンでいためるとパスタがパサパサになってしまいます。 お店のようなプリプリパスタができません。 なぜでしょうか・・...…
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