グルタミン酸ソーダ
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解凍後の生イカの賞味期限
…解凍した生イカがあります。 昨日刺身で食べたのですが結構余ってしまいました。 解凍後すぐに下処理をし、冷蔵庫に入れてあるのですが、解凍後どのくらい生で食べられるものなので...…
かりん酒をどう飲めはいいの?
…のどにいいと言うので、かりん酒やかりんのはちみつ漬けを作りました。 どのように摂取すれは、効果があるのでしょうか? かりん酒をお湯で割って飲んだり、はちみつをパンなどにつけ...…
アクリル板の貼り付け方法
…アクリル板をガラスに対し貼りり付けたいと思うのですが、かなり大きい物でサイズが2450×1685(mm)です。 重さ約3kg程ですが、かなり頑丈に付けたいのですが誰か詳しい方お願いします。…
小鳥のフン、白い跡を消すには
…お世話になっております。 さて、添付画像のように、小鳥がフローリングにしたフンの白い跡が消えません。 雑巾でゴシゴシ拭いても、乾くとこのように白く残ってしまいます。 消す方法...…
どうして試験管が割れるのですか
…炭酸水素ナトリウムを入れ、加熱して生じた気体を石灰水に通じた。また、試験管の管口付近の液体を硫酸銅(II)無水塩につけた。 この実験で「試験管口を水平から少し水に下げないと、液...…
焼酎ビギナーにオススメの飲み方を教えて
…焼酎を飲んでみたいけど、そのままではちょっと飲みづらいから、オススメの飲み方を教えてください(≧∇≦) カクテルやチューハイのアレンジ、オススメの割り方、温冷どちらでもいい...…
1kg200円以下の切り餅と1kg800円以上の切り餅、何が違う?
…この時期、スーパーで切り餅が売っています。 安いのは1kg200円以下、高いものは800円以上します。 どうしてこんなに違うのでしょうか? 食用のうるち米(普通に白飯として食べる米)は...…
ダッチオーブン(鋳鉄)の油汚れについて
…永年ほとんどロースト料理でつかってきました。先日、スープ系の料理をしてみて悲惨な結果に! 黒茶色のスープになり、見た目も味もひどい結果でした。確かに鍋の内側は黒い油汚れが0.1...…
低カロリーでそこそこ酔っ払えるお酒
…最近、寝酒がないと眠れなくなってしまいました。 ビールや梅酒が好きなのですが、寝る前に飲むにはカロリーが高いかなと思っています・・・ そこで、寝る前に飲んでも太りにくい&少...…
ビーカーは火で熱しても割れないのですか?
…小学校の教科書などで水を入れたビーカーをガスコンロで熱している絵を見ますが、あれは特殊なビーカーなのですか?それともビーカーは熱しても割れないのですか? あと、ビーカーに...…
原価率の低い食べ物・飲み物
…コーヒーの原価率は凄く低いと聞きました。 おおよそ飲み物の原価率は25%、食べ物の原価率は35%ということは分かったのですが、具体的にどのようなモノが原価率が低いのでしょ...…
重曹に詳しい人お願いします。
…重曹を水で溶かすと”弱アルカリ性” 重曹を沸騰した熱湯(80度以上)で溶かすと”強アルカリ性” 上記のように、水と熱湯では、重曹を溶かした時に性質が変化するそうです。 そこ...…
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