重曹に詳しい人お願いします。

重曹を水で溶かすと”弱アルカリ性”
重曹を沸騰した熱湯(８０度以上)で溶かすと”強アルカリ性”

上記のように、水と熱湯では、重曹を溶かした時に性質が変化するそうです。

そこで質問ですが、
「熱湯で溶かした重曹のお湯は、冷めても”強アルカリ性”のままでしょうか？」
「それとも、”弱アルカリ性”にまた変化するのでしょうか？」

phを測定する物を持っていないので、判るかたが居ましたら、よろしくお願いいたします。

No.1 ベストアンサー 回答者： Quokka 回答日時： 2024/02/17 15:10

>冷めても”強アルカリ性”のままでしょうか？

冷めてもpH は変わりませんが、
沸騰重曹水はもともと”強アルカリ性”ではありません。

pH
>重曹熱分解水 ９．４
セスキ炭酸ソーダとおなじくらいの
弱アルカリです。
https://souhima.com/jyuusouhuttousui/
http://sekken-life.com/life/soap_jyusou.htm
https://kabipedia.com/3786
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%B0%B4%E7%B4%A0 …

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます。
とても助かりました。

お礼日時：2024/02/17 15:45