味スタ
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中国のものは今イメージが良くないですが、おすすめなお土産はありますか?
…2月に中国(北京)へ行きます。 職場の人にお土産を買おうと思っているのですが、 今中国の製品は食べ物をはじめかなりイメージが悪いですよね? 旅行に行った際のお土産はお菓子が...…
オレンジジュースに氷を入れる事について
…オレンジジュースに氷を入れる事の是非ついて 本来は入れないほうが良いと思うのですが何かルールとか基準になるものがあれば教えて頂きたい. ジュースの定義についてもいろいろ調べ...…
比較的簡単にできて妻と子供に喜ばれる料理とは?
…みなさんの回答を参考にさせて頂きたく、 質問をします。 普段料理をまったくしない夫(自分:30前半)が、 妻(30前半)や子供(幼稚園)にサプライズで夕飯を作ろうと思っていますが、 どの...…
彼の一人暮らし 冷凍しおいておけるレシピ
…つい先日、彼が一人暮らしをはじめました。 毎日お弁当やスーパーのお惣菜なので お金もかかりますし 何か冷凍庫で何日かいれておけ レンジで温めてすぐ食べれる料理のレシピ探して...…
スタジオ撮影に適したレンズ
…今までレンズキットの望遠レンズで撮影会に臨んでいたのですが これからの撮影ではポートレートにあわせたレンズを買おうと思っています。 それで私の候補ではF値が小さい単焦点レンズ...…
DTPでのプリンタについて
…DTPで商用印刷物を作っています。(MacにてIllustratorやInDesign等を使用) Canonの古い大きなPostScript/CMYKレーザープリンタを使用していますが、 再リースであっても毎月の保守費用等もばかにな...…
アルコール度数の低いお酒をおしえてください
…体質的にアルコールがダメです。 でも付き合いで飲みに行くってときもあるので、せめて最初の一杯くらいは飲んで、ノンアルコールカクテルやウーロン茶に移りたいなぁと思っています...…
昔の人が放置した米飯を食べてもセレウス菌による食中毒を起こさなかった理由
…江戸時代は朝に1日分のご飯を炊いていたというのは有名ですし,昭和の中頃まで冷蔵庫なんてものは無かったですよね。しかし放置していたご飯を食べて食中毒を起こしたという話はあま...…
料理が苦手なのに料理を仕事にしている人っていますか?
…私はもともと料理が苦手な30代後半の主婦です。 料理自体が嫌いなわけではないので、なんとか料理が上手になりたくて料理教室に一年通い、少し要領がつかめたのでもう少し本格的...…
自宅で『焼き鳥』を美味しく焼きたいです
…自宅で『焼き鳥』を美味しく焼きたいです スーパーで売っている生肉の焼き鳥 業務スーパーの冷凍の焼き鳥 など、竹串を打っている鶏肉をイメージしています フライパンで焼いたので...…
食事の代りになる栄養のある物。
…どうしても痩せたいので、一日1食にしてあとの2食は別のもので補おうと思っています。 でも肌荒れなどが気になるのです。 食事の変わりに摂取しても栄養が充分取れ、美容にも良い物...…
白米しか食べない子のお弁当(年少)
…幼稚園のお弁当(年少)のご相談です。 いえ、お弁当だけではなく日々のご飯もなんですが、 息子は白米しかたべません。 白米おにぎり、じゃこおにぎり、ひじきおにぎり、ふりかけお...…
お刺身以外のお寿司のネタ
…外国で生活しています。お刺身は手に入りません。(魚はありますが、火を通さないと危ない)。 たまに和食っぽいものが恋しくなって握り寿司を作ります。これまで作ってみたお寿司の...…
浄水器ってよくないの?
… クリンスイのような簡易タイプの浄水器はフィルターや浄水器内に雑菌が溜まってしまい、むしろ逆効果だという意見があります 家庭で浄水をしたいならば、結構大きいタイプの機械...…
肉嫌いの方。肉が嫌いな理由はなんですか?
…他人の食べ物の好き嫌いで理解できないものがいくつかありますが、その中でも特に理解できないのが肉嫌いです。 日常の中でも毎日のように食べる食材ですし、コース料理にもたいていの...…
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