［小鉢や］についての検索結果(約10000件中 1〜20件を表示)

日本料理の小鉢とは何かを教えて下さい

…はじめまして。今月から田舎のホテルでアルバイトとして働いている者です。夜、日本料理をお出しするのですが、先日の小鉢の中身が牛肉と玉ねぎを炒めて醤油で味付けをしたようなも...…

…和食をたべる時、小鉢やおかず類のお皿は手でもってはダメなんですよね？…

…今和食料理のサービス（配膳）を勉強中です。なかなか奥が深いものですね・・どなたかご存知でしたら教えていただけますか？「小鉢」→先付けなどの前菜とは違うようです。どんな...…

…懐石料理は小鉢ばかり並べて、おままごとみたいじゃないですか？あんなチマチマした一口サイズの料理並べて日本料理の真髄とは呆れます。アレならCoCo壱でトッピングのせたカレーの...…

…みなさんは家のお皿買う時やお皿を揃えるのに何か拘りってありますか？あんまり気にしませんか？私は夫と2人暮らしで、それ程お皿は持ってません。あるのは大皿2枚、小鉢2つ、小鉢よ...…

…ティーポットは紅茶を入れるもの。急須は日本茶を入れるものだと自分の中で定義づけしています。で、来客の為に急須を捜しているのですが、雑貨屋さんで見れば見るほど、どれがティー...…

…先日、カフェのモーニングでヨーグルトの小鉢をスプーンでカチカチ鳴らせながら食べているお婆さんがいて隣となり席の爺いが「カチカチいわせるんじゃねえ！気になって仕方がないんだ...…

…すき焼きに関西風と関東風があることは知っていますが、我が家では一応関東風のつもりで作っています。しかし、関東風でも割り下を入れる前にお肉を焼きますよね？でも、我が家では...…

…食洗機は一日に何回稼動させていますか？我が家は夫婦と幼稚園児一人の三人暮らしです。食洗機はビルトインのパナソニックの4～5人用（だったかな？）を使用しています。設計時に...…

…こんにちは。夫婦二人暮しです。魚介・豆腐・野菜中心で、１ヶ月３万円以内で収まるような献立のたてかたを教えてください。夫は、同じ食材や、メニューが続くことを嫌います。同じ...…

…８月に旅行で、留守をするのですが、（５日間）その間の観葉植物は、大丈夫でしょうか？エバーフレッシュ（大鉢）ガジュマルパンダ(中鉢）アグラオネマ(小鉢）サンセベリア（小鉢...…

…昨日、本来晩酌デーではなく、月曜と火曜は2日続きの休肝日なのだが、夫がなまじか刺身なんかを買ってきてしまった為、飲みたくなり急遽晩酌デーに変更しました。^^; 今日明日を休肝日...…

…こんばんは。現在、ダイエット中です。スタート時７２キロでした。今、始めて２か月弱ですが７キロほど落とすことに成功しました。現在のメニューです。 [朝]サブウェイで350キロ...…

…趣味で家の中で種を植えるのに、簡単に育てられて、季節や温度にもよるでしょうが、翌日には芽や花が出るような、育ちが早い植物があったら教えて欲しいのですが。部屋の中で、...…

…タイトル通り韓国冷麺に合う料理って何がありますか？？？出来れば作り方も教えて下さいｍ(_ _)ｍよろしくお願いいたします。…

…こんばんは。少し堅い題名で申し訳ありません。作り置きした味噌汁を鍋ごと冷蔵庫で保存しておきたいのですが、どんな材質・形状の鍋が良いでしょう？ホーローの両手鍋で冷蔵庫...…

…小鉢ものでお浸し、和え物がありますが、違いがいまいち分かってません。例えばほうれん草と人参のお浸し、ほうれん草と人参の和えもの両方とも似たような味付けになります。違...…

…料理カテとも考えましたが、料理に関することではないので、こちらで皆さんの意見を聞きたいと思いました。ポン酢・・・鍋の時につけたり揚げ物にかけたり。我が家ではなんちゃって...…

…今日会社の上司より、スナックの請求書をみて、質問されました。「このチャームっていうのはいったいどういう意味なんだ？｝と質問されました。テーブルチャージ料でしょうかと話し...…

…皆さんは、鍋の日でも味噌汁を作りますか？では、鍋の日でもおかずを作りますか？私の感覚では、鍋は「具沢山のおかず汁」なので、これがあれば何もいりません。…