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油そば

の検索結果 (10,000件 81〜 100 件を表示)

「流しそうめん」があるのに「流しそば」はなぜないのか?

…趣味のおやじ料理サークルで、手打ちうどん、手打ちそばを打ったりしています。 先日、竹を取ってきて流し樋を作って、細目うどんを打ち、流しそうめんの真似事をして悦に入っていた...…

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そばから、なり の違いは??

…すごく疑問なんですがよく日本語で 1.帰るなりご飯を食べた とかの(なり) 2.~そばから この二つのことばの違いとはっきりした意味がよくわかりません、とても気になります ...…

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鉄のフライパンの油塗りについて

…鉄のフライパン(タークの24cm)を使っています。 料理もおいしく出来上がり非常に満足していますが、使用後の油塗りについて質問があります。 料理に使い終わった後に油を塗る際...…

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冷たい天そば頼んだつもりなのに、暖かい天そば出て来たらどうする⁉️(^ω^)実話‼️

…冷たい天そば頼んだつもりなのに、暖かい天そば出て来たらどうする⁉️(^ω^)実話‼️…

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油と卵黄はなぜ混ざるのか?

…理科の自由研究で油について調べたんだけど、卵黄と液体石鹸が油と混ざりました それがなぜだか教えてください。…

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そばがきはどんな時に食べるものですか

…全くの初心者ですので教えてください。 お蕎麦屋さんのそばがきは、どのような状況で食べるものなのでしょうか? (1)お蕎麦とか他のメニューと同時に (2)単独で(お酒のつまみ?) そば...…

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馬油の消費期限

…最近尊馬油が肌にイイというような話を聞くので 試してみようかと思うのですが、 小さいころから家においてある馬油があります。 なかの油が真ん中に溜まっているのですが、 やっぱり...…

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家庭で返し油をしている人に質問

…家庭で返し油をしている人に質問です。 一度返し油で戻した油はもう使わないのですか? 繰り返し使う方の場合、何度くらい使ってから廃棄しますか? 返し油用の油と調理に使う油は...…

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「和そば」の消化について。

…「和そば」って消化の悪い食品に入りますか? 四十七士が討ち入りの前に食べたのは、消化がよく 切腹をしても、見苦しくないようにとの配慮だった、と 聞いていたのですが、嫁が消化が...…

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油冷エンジン

…油冷エンジンの長所と短所を教えてください。宜しくお願いします。…

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竹の油ぬき(火入れ)

…先日子供に竹とんぼを作りたいと言われ2年ほど前に切り出してあった孟宗竹を裂いていたら強度が無く材料として使い物になりませんでした。 そこで竹の強度UP、保持のため油ぬき(...…

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油引きって必要ですかね。 フライパンに油を敷いてティシュで伸ばすんじゃ駄目ですか?

…油引きって必要ですかね。 フライパンに油を敷いてティシュで伸ばすんじゃ駄目ですか?…

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生そばの保存方法

…頂いた生そばが余って保存したいと考えてます。 冷凍したり解凍したりして、おいしくなくなったりしませんか? また、その他に良い保存方法があったら教えてください。…

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そばが、切れます。

…無謀ながらそば打ちに挑戦しました。 うまく打てて、切り、冷蔵庫に1晩寝かせました。 今日の夕飯に茹でました。 茹でてる途中にぶちぶち切れて、 お粗末な結果になりました。 これは...…

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旋盤/切削油について

…学校で、旋盤加工実習をしています。 そこで、スローアウェイ工具鋼(?)ハイスピード工具鋼(?)が出てきまして、スローアウェイ工具鋼には切削油は不要であるが、ハイスピード工...…

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揚げ物をしても油っぽい。。(特に豆腐ドーナツ)

…こんにちは。 昨日初めて豆腐ドーナツを作ったのですが、どうも食べてみると油ぎりができていないのか、「びちゃー」っと油がしみ出てしまいます。 もちろん揚げ物なので油っぽいのは...…

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絶縁油の比重

…油入変圧器を処分するのですが 絶縁油の比重及び油の種類がわかりません。 又、産廃方法も教えてください。 ちなみにPCBは含まれておりません…

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自転車の油の代用はなんでもいい?

…クロスバイクのチェーンの油?がほぼなくて漕いでたら音が鳴ってしまって油をつけようと思うのですが、その油は油ならなんでもいいですか(サラダ油とか)?自転車のお店がそんなに近く...…

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熱いそばを茹でた後に水で洗うとぬるい

…熱いそばを茹でた後に水で洗うとぬるくなってしまうのですが 水で洗わないとぬめりが取れないですよね? こういう場合、皆さんどうしてるのですか? ヌメヌメするお蕎麦は、あったかい...…

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「そば屋」で「うどん」を注文すると嫌がられますか?(逆もまた可なり)

…のれんや看板に「そば」と出してある店のメニューには たいてい「うどん」もありますよね。 逆に「うどん屋」のメニューにも「そば」があります。 まあ、こっちはお金出してるんだ...…

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