油抜きとは
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冷凍する油揚げの油抜きは絶対に必要?
…主にお味噌汁用に、油揚げを短冊に切って冷凍したものを常備しています。この油揚げって、必ず油抜きをすべきものでしょうか? ふと、油抜きをしないで冷凍してみたら、油抜きをした...…
おでんに入れる具材の油抜きについて教えていただきたいのですが、次の内、
…おでんに入れる具材の油抜きについて教えていただきたいのですが、次の内、どれが油抜きしなければならない具材でしょうか? ・ちくわ ・餅巾着 ・ひら天 ・ごぼう天 よろしくお...…
油抜き(?)で減るカロリーはどれくらい?
…ダイエットの為、と思ってカップラーメンを食べる際に油抜き(?)をしています。味も落ちますし、ダイエットしてるならカップラーメンなんか食べるものじゃないということは重々承知の...…
竹の油ぬき(火入れ)
…先日子供に竹とんぼを作りたいと言われ2年ほど前に切り出してあった孟宗竹を裂いていたら強度が無く材料として使い物になりませんでした。 そこで竹の強度UP、保持のため油ぬき(...…
古河ユニックの作動油について。 作動油を替えようとしてるんですが取り扱い説明書には一般...
…古河ユニックの作動油について。 作動油を替えようとしてるんですが取り扱い説明書には一般が46番、寒冷地が32番とあります。当方北海道で冬期はクレーンはほとんど使いません。今ホイ...…
灯油タンクの水抜きについて
…新築してから2年程経ちますが、外にある灯油タンクの水抜きを初めて行いました。バケツに満杯になっても止まらなかったので終わりにしました。みなさんは灯油の水抜きはしていますか...…
ギヤー油、シリンダー油、タービン油、モーター油、マシン油の違いを教えてください。 自動...
…ギヤー油、シリンダー油、タービン油、モーター油、マシン油の違いを教えてください。 自動車整備士は使い分けているのでしょうか?…
「白抜き」と「黒抜き」
…文字やグラフなどで「白抜き」、「黒抜き」という言葉がありますが、どういう意味なのでしょうか? よく、新聞の証券面(相場表)の「株式欄の見方」では、「白抜き数字は昨年来の最...…
エンジンオイル上抜き
…エンジンオイル上抜きは、邪道の風潮があるのは、なぜですか?エンジン下のオイルパンとかオイルフィルターとか、交換するのに 真下に潜らないといけないじゃないですか? ストロー...…
【化学】油にアルコールを垂らすと油膜が出来るのはなぜですか? 水と油は反発しあって水
…【化学】油にアルコールを垂らすと油膜が出来るのはなぜですか? 水と油は反発しあって水と油は分離するのは分かりますが、なぜアルコールも油と分離するのでしょうか? 油と綺麗...…
ドーナツを油で揚げるとばらけてしまうのですが…
…最近、COOKPADでオールドファッションと検索して出てくるような サクサクのドーナツを作ると、油で揚げる時に分離したようになり ドーナツのリングの形からぶわーっと油に広がってとても...…
市販のお菓子などの原材料の所に植物油と書かれている場合は何の油でしょう
…市販のお菓子などの原材料の所に植物油と書かれている場合は何の油でしょうか?? ●植物油(パーム油・米油)と書いてあるものもありますが、ただ植物油と書いてある場合は何の油で...…
マーガリン油 バター油 ラード油 ココナッツ油 サラダ油 大豆油 ナタネ油 ごま油 こめ油 オリ...
…マーガリン油 バター油 ラード油 ココナッツ油 サラダ油 大豆油 ナタネ油 ごま油 こめ油 オリーブ油 アマニ油 えごま油 みなさんは どちらが好き または どちらをよく使いますか? ...…
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