鉄鍋のジャン 2nd 3巻
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九州で柳川鍋の中はどじょう?うなぎ?
…くだらない質問ですみません。 わたしはいわゆる「柳川鍋」はどじょうの卵とじのような鍋だと思っていました。 ところがある福岡県出身の方が、 「福岡の柳川市はうなぎが名産で、九...…
鍋料理だけでは物足りないとき
…鍋には色々種類があると思いますが、 鍋だけでは物足りない時、他に何を出しますか? 例えば、朝ごはんが ご飯と味噌汁 だけじゃさみしいので おかずに目玉焼きをつける。それじ...…
サンポールが鉄の赤錆を剥がす原理を教えてください
…今バイクのガソリンタンクをサンポールで洗浄し、赤錆を取り除く作業にトライしています。 前段階の実験として真っ赤に錆びた針金(工事現場の足場などで使われている軟鉄)をサンポー...…
揚げ物初心者です。 疑問が沢山あります。 1、油は普通のサラダ油でいいのですか? 2、鍋の半...
…揚げ物初心者です。 疑問が沢山あります。 1、油は普通のサラダ油でいいのですか? 2、鍋の半分くらいまで油をどばっと入れる感じでいいんですか?他に何か入れるものありますか? 3、ころ...…
基底状態の鉄の量子数について
…基底状態の鉄の、全軌道方位量子数、全方位量子数、全スピン方位量子数がわかりません。最初の二つはどのように違うのかわかりません。またスペクトル項の求め方もよくわかりません。...…
鍋焼きうどんを楽に食べたい
…鍋焼きうどんを手軽に食べるために、具を冷凍保存しようとおもうのですが、 鶏肉や他の具を生のまま冷凍し鍋に入れるのと、 火を入れてから冷凍するのと、 スープも一緒に冷凍する...…
せいろは、鍋とセットで買うべきでしょうか?
…二段せいろの購入を考えています。 アルミの二段鍋が付いているものと、 せいろのみのものがあるのですが、セットで買った方が使いやすいのでしょうか? サイズ上は問題なさそうな鍋...…
濃硫酸で鉄が溶けないのは?同様に勝算は?この時に不導体化?
…よく言われていますが98%の濃硫酸で鉄が溶けないが。希釈していくと溶けるのはなぜですか? 化学式ではどのように解析しますか? また、濃硝酸でも同じ事が起きますか? 硫酸、硝...…
宴会で使われる一人用の鍋
…ホテル・旅館の食事で、すき焼きなどのとき、一人一人に小さな鍋が出てきますが、 あの鍋(+下のコンロも)を購入したいと思っています。 しかし、名称が分からないため、 アマゾンや...…
岩波書店から出版の「ナルニア国物語・全7巻セット」で・・・
…調べたら下記の3種類が発売されているようなんですが、それぞれどう違うのですか? 発売日はカラー版が一番新しいようなのですが・・・。 特に単行本と文庫版の違いがよく分かりませ...…
三巻押さえって便利ですか?
…ソーイング初心者です。 私が今持っている型紙の説明文に「三巻押さえでやると便利ですよ」と書いてあるのですが、三巻押さえとはどのようなものですか。 通常、端の処理をする時...…
トヨタ純正ナビの乗せ替えについて nd3a- w52aから NDDN-W57への乗せ替えを検討してい
…トヨタ純正ナビの乗せ替えについて nd3a- w52aから NDDN-W57への乗せ替えを検討しています。 地図ディスク等は別に準備するとして 配線はそのまま流用可能でしょうか? 宜しくお願いします…
ステンレスに鉄は溶接できますか?
…ステンレスに鉄は溶接できますか? 原付なのですが、他車用のチャンバー(おそらくステン)の エキパイを切って、純正マフラー(鉄)のエキパイと繋げたいと 思っています。 中間のパイ...…
圧力鍋と「無水なべ」の違いを教えてください。
…すっごく初心者な質問ですみません。 いつもレシピサイトで「圧力鍋」の便利さを感じています。 私は自分では「無水なべ」を持っていて、特に「無水」として料理するよりは「煮込むと...…
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