食感
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もちもちした食感の杏仁豆腐の作り方を教えてください。
… 先日、お店で食べた杏仁豆腐の味が忘れられません。自分で作ると、寒天を使って堅めに、また外で食べても同じようなものか、または柔らかめのものが主流?だと思います。でも、先日...…
電子レンジ可なのに、食洗機不可のキッチン用品。
…こんにちは。 先日カタログを見ていたら 「電子レンジ可・食洗機不可」という表示のある商品を見つけました。 物は弁当箱でした。 うちの電子レンジの説明書には 耐熱温度が120度以上あ...…
トリュフってどんな味ですか?
…ちゃんとしたものをしっかり食べたことのあるかた、 味、食感、香り等、教えてください! よくテレビではパスタの上にたっぷりとスライスして 食べている映像を見ますが、どのような...…
食べるとお腹壊すのと、太るのが怖いから食べれなくなったって拒食症の症状ですかね? お腹...
…食べるとお腹壊すのと、太るのが怖いから食べれなくなったって拒食症の症状ですかね? お腹壊すのは拒食症は関係ない気もするのですが。。…
刺身の下に敷いている透明な食べ物。
…いつもお世話になっております。 早速ですが質問です。 以前に和食を食べに出掛けたんですが、そのお店でお刺身を注文すると 刺身と一緒に付いていた物が一般的なけん(大根の千切...…
食洗器で家事は楽にならない?
…友人が「妻に食器洗い機を買ってあげたら大変喜ばれた」と教えてくれたので、私も妻の家事の苦労を減らしたいと思い食洗器の購入を考えました。 しかし私の妻は「食洗器は食べ残しの...…
3食のうち2食、シリアルを食べています。
…シリアルが好きで1日朝と夜(玄米フレークorブランフレーク+無脂肪乳)を食べています。 お昼は普通の和食(魚メインの)を必ず食べています。あと、プレーンヨーグルトにビール酵...…
飢餓モード解除するには?? 1日1食にすれば痩せると思って、1食(800kcalくらい)にしていまし
…飢餓モード解除するには?? 1日1食にすれば痩せると思って、1食(800kcalくらい)にしていましたが、3食きちんとバランスよく食べて運動する方が良いと知り、食生活を戻そうと思っています...…
冷凍食材の再冷凍って駄目ですか
…冷凍食材の野菜を使ってお弁当のおかずを作ります。オクラ、ピーマン、パプリカ、にんにくの芽、です。 炒めて味付けします。その後、小分けして冷凍します。 冷凍食材を加熱した...…
腐食に関する質問です。 腐食電位と孔食電位の違いってなんですか? 腐食しても孔食されない...
…腐食に関する質問です。 腐食電位と孔食電位の違いってなんですか? 腐食しても孔食されない電位も存在するのでしょうか?…
食洗器からの排水音について
…ビルトイン型の食洗器を使用しています。 食洗器から排水するときに隣にあるシンクの排水口から ごぼごぼとひどい音がします。 排水口を様々な薬品で洗浄したり、S字トラップも外し...…
拒食症になると脂肪は…
…拒食症になると今ついている 脂肪は必ずなくなるのですか? どんなに体脂肪率が高くても 太ももや二の腕が たっぷたぷでも 顔に肉がいっぱいついていても 拒食症になるか拒食症の...…
かん水なしで自家製麺をつくると問題がありますか?
…http://oshiete.goo.ne.jp/qa/6320906.html この続編です。 ラーメンの独特の、あのコシというか食感を出すにはかん水が必須とぐぐって教わりました。 (うどんとは違うあの食感) とはいえ、かんす...…
「食彩」という言葉のことを知りたいのです。
…NHKが「新・男の食彩」という番組をやったり、宮城県がこの言葉を使ってみたりしていますが、この「食彩」という言葉がいつごろどのように出てきたのか、どういう意味で使われているの...…
ホルモン(コプチャン)とはどこを指す!?大腸、小腸、直腸etc。。。
…私が食べて好きなのは牛の大腸(マルチョウ)です。 コプチャンヂョンゴルに入ってる「プリプリ感」、焼いたときのあのジューシーで柔らかい食感が すっごく好きです。ホルモンと一...…
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