食文化ミュージアム
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そもそも文化って何で大切?
…近年、グローバル化などにより日本人の文化が薄れていくといいます、そして最近では日本人の文化を保護しようという動きもあるようですが、日本古来?の文化を維持していくことがなぜ...…
韓国の食文化について
…韓国ドラマを見ていると、立て膝で食事をしている。日本なら「行儀が悪い」と叱られるところ。 それと食器が金属製でまるで猫まんまのウツワです。秀吉が朝鮮に戦をした理由が茶の湯...…
「食彩」という言葉のことを知りたいのです。
…NHKが「新・男の食彩」という番組をやったり、宮城県がこの言葉を使ってみたりしていますが、この「食彩」という言葉がいつごろどのように出てきたのか、どういう意味で使われているの...…
日本人は海外の文化を取り入れ変化できるという説は正しいのでしょうか?
…日本文化は昔から外国の文化を自分に取り入れて変化・発展してきた(日本人はそれに長けている)という話をネットで見るのですが正しいのでしょうか。 変化や融合は基本的には殆どの...…
日本の食レベルはなぜ高いの?
…前から思っていたんですが、日本の食のレベルって、 世界と比べても、相当高いですよね。 一言にレベルといっても、いろいろあるので説明が難しいですが。。。 フランス、イタリア...…
「文化進化論」と「文化伝播論」について
…「文化進化論」と「文化伝播論」について説明できる方いらっしゃるでしょうか? インターネットでもヒットが少なく、いまいち理解できず困っています。よろしくお願いします。…
韓国の食文化と日本の食文化に詳しい方に質問です。トンチミってどんな料理ですか?
…こんにちは。 韓国のゲームにトンチミという料理が出てきます。 大根の白キムチというのは分かったのですけど、 キムチみたいな味の大根なのですか? カクテキとどんなふうに違...…
1日4食でも規則正しく食べれば健康ですか?
…朝が苦手で朝はパン1つを不定期に食べています。 一番お昼と夜の間。夜と寝る前の間がいつもおなかがすいてしまい頭がはたらなくなったり、胃酸が多いのか胃が痛くなったりします。 ...…
関西で何か面白い博物館とかミュージアムみたいなの(マイナーなトコでも、ぜひ♪)
…関西地区で何か面白い博物館とかミュージアムみたいなのご存知でしたら、ぜひ教えてください。 (マイナーなとこでも面白かったよーと思ったとこがあれば、ぜひ♪) ちなみに私が今ま...…
「日本に紹介したい中国文化」と言ったら、何かおもしろいことがありますか
…「日本に紹介したい中国文化」と言ったら、何かおもしろいことがありますか。 日本文化と中国文化は、共通点が多いだけに、中国独特の文化がなかなか考え出せません。 (スピーチコン...…
イギリスの食文化について
…よく「日本の食材が豊富なのは、海に囲まれており山が多いからだ。」 と言われます。しかしイギリスは海に囲まれているのに、魚を積極的に食べているというイメージはありません。 ま...…
俺は世界を変えた!俺は京都国際マンガミュージアム、北九州市漫画ミュージアム、合志マン...
…俺は世界を変えた!俺は京都国際マンガミュージアム、北九州市漫画ミュージアム、合志マンガミュージアム、広島市まんが図書館、立川まんがぱーく、白馬村図書館、野田市立興風図書館...…
あなたにとっての「食」とは?
…ちょっと浮くかもしれませんが(汗)。 「食」についてあなたはどう思われますか? いろんな意見が聞きたいのであえて漠然と聞きます。 料理をする時思うこととか、家畜がさばかれ...…
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