イタリアの食文化
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[文化]と[流行]の違いを教えてください。
…特に”食文化”と”流行”の違いについて教えてください。 たとえば (1)日本でイタリア料理が”流行”するのと (2)ここ数年日本ではイタリア料理が日本の”食文化”になりつつある ...…
韓国は日本の食文化に多大なる影響を与えましたね! 焼肉とキムチ! この二つなければ日本の...
…韓国は日本の食文化に多大なる影響を与えましたね! 焼肉とキムチ! この二つなければ日本の食文化はかなり寂しい物になっていたでしょう! 逆に日本が韓国の食文化に影響を与えた物は...…
アジア発展途上国の、辛いもの中心の食事は食文化レベルが低い証拠?
…インドネシアのバリ島とインドに旅行したことがあります。 現地では庶民の食べ物を食べていました。 ふと気づいたのですが、どれもこれもおいしかったのですが、 日本人からすると...…
古代日本の手食文化について質問です
…箸や匙は遣隋使が持って帰ってきた物で それ以前は魏志倭人伝に書かれてるように手食文化だったという話を聞きました そこで質問なのですが 手でどうやって熱いものや汁物を食べてい...…
日本の食レベルはなぜ高いの?
…前から思っていたんですが、日本の食のレベルって、 世界と比べても、相当高いですよね。 一言にレベルといっても、いろいろあるので説明が難しいですが。。。 フランス、イタリア...…
イタリアにある食材で作れる簡単な日本食のレシピを教えてください。イタリア人の友達に頼...
…友人に日本食のレシピを教えてほしいと頼まれたのですが、何しろ、イタリアで日本食材が手に入ることは難しいと思います。その友人は日本のことをあまりよく知らないのですが、作って...…
よくネトウヨは「鯨食派日本の文化」と言いますが、ほとんどの日本人は鯨なんか食いません...
…よくネトウヨは「鯨食派日本の文化」と言いますが、ほとんどの日本人は鯨なんか食いませんよね?ネトウヨはバカなのでしょうか?…
人類はなぜ昆虫食の文化を失ったのか
…現代で昆虫食の文化を維持しているところはわずかです。 甲殻類は今でも高級品として扱われますが、昆虫はそうではない。 なぜ人類は昆虫食の文化を失ったのでしょうか?…
外国には、なぜ居酒屋がないのでしょうか?外国は食文化が貧弱だからとうの
…外国には、なぜ居酒屋がないのでしょうか?外国は食文化が貧弱だからとうのが一番の理由だと 思いませんか? 日本のようにアフターファイブに夕食を兼ねてまったりと寛げる居酒屋があ...…
イタリア地方食・パニーノコンミルツァの作り方
…昔、イタリアのシシリー島パレルモで食べたバーガーの一種、パニーノ・コン・ミルツァの作り方を教えてください。ミルツァは牛の脾臓(ホルモン名:チレ)を脂で煮たものらしいのです...…
イギリスの食文化について
…よく「日本の食材が豊富なのは、海に囲まれており山が多いからだ。」 と言われます。しかしイギリスは海に囲まれているのに、魚を積極的に食べているというイメージはありません。 ま...…
本場のイタリア料理はまずい?
…イタリアに10日間ほど行ってきたのですが、 どこで食べても料理がとてもまずかったです。 よく「イタリアはどこで食べても安くて美味い」 と聞くので期待して行ったこともあり、と...…
Yahooの記事「日本独自の食文化?おかずを食べて白飯を食す「口内丼」に賛否」 に付いての質...
…Yahooの記事「日本独自の食文化?おかずを食べて白飯を食す「口内丼」に賛否」 に付いての質問 この記事の中で「口内丼」や「口内調味」とかいう謎の言葉が出てきましたが マスコミ...…
文化住宅の「文化」って、何が「文化」なんですか? 文化住宅の建物の特徴や歴史はWikipediaで...
…文化住宅の「文化」って、何が「文化」なんですか? 文化住宅の建物の特徴や歴史はWikipediaで読んだのでわかります。私も子どもの頃一時住んでました。名称にある「文化」について教えて...…
イタリア人へのプレゼント
…イタリア人の友人(男性)にプレゼントをしたいと思っています。 以前、日本のウォークマンとデジカメを送って大変喜ばれました。 お世話になっている方なので、ある程度の金額のもの...…
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