漬魚
の検索結果 (1,137件 201〜 300 件を表示)
モロコという魚は美味?
…私の持っている本では、モロコについて「コイ科の淡水魚でもっとも美味」と断言しております。 これまでコイ科の魚を数種類食しました。美味しかった方から挙げると、コイ、ウグイ、...…
初めて魚をさばく場合
…今度魚をさばいて見たいと思うのですが、初めて魚をさばく場合どの魚が捌きやすいのでしょうか?さばく場合包丁は家庭でよく使うようなもので良いのでしょうか?中学生なので高い包丁...…
骨なし魚(食材)について
…お世話になります。 うちの社食で出る魚には骨がまったく有りません。 「骨なし魚」というものだと思います。 以前何かで1本1本手で骨を抜いているということを聞いた事が有るので...…
熱帯魚のグッピーこと
…2日前グッピーを6ペアー購入したところ1匹のオスのグッピーが水草の下に隠れたままでエサをあげても他のグッピーが食べて食べれない状況にあるようです。仲間はずれになっているの...…
肉、魚で、初めて食べる物に抵抗ありませんか? 例えば、魚、自分でサバとか白身魚とかは何...
…肉、魚で、初めて食べる物に抵抗ありませんか? 例えば、魚、自分でサバとか白身魚とかは何となく調理方法が分かりますが、初めて見る魚に興味を持ち、買ってしまう そして調理すると...…
キッチン掃除…生肉,魚の飛び散り…
…キッチンの清潔方法について教えてください。 二世帯住宅のキッチンで、 義父が、親世代側のキッチンが狭いからと、子側のキッチンで生肉や生魚の処理をします。 し終わった後、肉...…
オーブントースターで魚を焼く
…オーブントースターで魚を焼く事は出来ますか? 直後にパンなどを焼くと、パンに魚の臭いがつきませんか? オーブントースターで魚を焼く方法を詳しく教えて下さい。(アルミの包み方...…
カニで釣れる魚とは?
…テトラにいるカニを捕まえて、それをエサにした場合、タコを除いて何が釣れるでしょうか。 その場合の仕掛けも教えてください。また、カニは生きていないとダメでしょうか。 よろし...…
沖縄で釣れた魚について
…先日沖縄観光の際、夕方に釣りをしました。 場所は浜比嘉島の港で、エサはオキアミ、ミャク釣りです。 恥ずかしながら釣った魚の名前がわかりません。 ネットで調べてみましたが、ど...…
買った魚に寄生虫が・・・
…今日、スーパーで生魚(赤かれい)の切り身のパックを購入したのですが、先ほど調理しようとして冷蔵庫から取り出したら白くて細長い体長5cmほどの寄生虫のようなものがにょろっと・...…
脂の多い・少ない魚は?
…肥満解消のために魚中心の生活に変えようと思っています。 そこで質問なのですが、脂身の多い魚とはどういったものがあげられますか?また逆に少ないものは何ですか? ちなみに調理法...…
熱帯魚の病気ですか?
…家で飼育しているフラワーホーンの尾びれに白い点のようなものが2つヒレに1つ着いてるんですがこれは病気なのでしょうか? また病気ならそれはどう言う方法でなおるのでしょうか? ...…
古代魚の薬浴について
…昨日かったバタフライフィッシュが白点病にかかっていることがわかり、 いそいでショップに行って「メチレンブルー」を買おうとしたのですが、 容器に <※古代魚、大型ナマズには使用...…
熱帯魚の共食いの原因
…我が家では30cmの水槽にひめだか、アカヒレ、ネオンテトラ、プラティ、グッピーを合計13匹買っていたのでが、よくアカヒレとひめだかが共食いされて日に日に数が減ってきています...…
魚焼きグリルの片栗粉について
…魚焼きグリルで魚を焼く時に水溶き片栗粉を入れるといいと見たのでさっそくやりました。最初はベローンとおもしろいくらいに臭いもなく、片栗粉がいい感じに固まってきれいに取れまし...…
【魚】鯛はいつもどれくらいの深さで泳いでいる魚なのか教えてください。 大体の食用魚は水...
…【魚】鯛はいつもどれくらいの深さで泳いでいる魚なのか教えてください。 大体の食用魚は水深何mぐらい下を泳いでいるものなのでしょうか? 5mくらい? 10mも下を泳ぐのは珍しいことだ...…
スーパーのお魚コーナーにある1食分のおろし生姜をもらっていいのはお魚を買った人だけでし...
…スーパーのお魚コーナーにある1食分のおろし生姜をもらっていいのはお魚を買った人だけでしょうか? お魚を買わないで堂々と貰うための方法はありますか?…
釣った魚を持ち込んでさばいてくれる魚屋さんを教えてください
…よろしくお願いいたします。 釣った魚を持ち込んでさばいてくれるで魚屋さんを八王子市、相模原市、日野市教えてください。できれば大まかな料金もお教えいただけますと幸いです。…
好きな漬物なんですか?キムチ、きゅうりの浅漬け、きゅうりの潮漬け、ザーサイ、梅干し、...
…好きな漬物なんですか?キムチ、きゅうりの浅漬け、きゅうりの潮漬け、ザーサイ、梅干し、たくあん、高菜漬け、白菜つけランキング形式でも構いません…
この魚は何という名前の魚ですか? 堤防 魚 などで調べたのですが、これといって断定できませ...
…この魚は何という名前の魚ですか? 堤防 魚 などで調べたのですが、これといって断定できませんでした>…
【魚料理・六角】生魚の六角の姿が魚市場に売られていましたが六角という魚はどこをどう食...
…【魚料理・六角】生魚の六角の姿が魚市場に売られていましたが六角という魚はどこをどう食べるのですか? 尾は細くて、肌は硬かったです。身もあまりありそうではなかったです。…
イモリと魚を一緒に飼う
…アカハライモリと魚(メダカ、グッピー、タナゴ)と二枚貝を一緒に飼いたいと思っているのですが飼えますか? 魚は15匹程度で、水槽は45:30:30cmの水槽です。 アカハライモ...…
まりもと一緒に飼える魚は?
…とうろ湖畔で自分で作った手づくりまりも2-3年育ててますが、さびしいのでお魚をいれたいと思います。金魚は食べちゃうと聞きました。ネオンテトラはOKとまりもサイトに書いてありま...…
魚のほうがカロリー高いけど。。。?
…よく、ダイエット中は魚中心の食事にしろといいますが、食品データベースで調べると、鶏のささ身や砂肝などは、さばや鮭、サンマなどよりカロリーが高くなっていたのですが、どうなの...…
いしもち(魚の名前)の中国語
…今、中国語初級を始めました。大連出身の先生で、旧正月に魚の天ぷらをするという話しで、黄花魚と言われましたが、辞書を引くと、白姑魚(イシモチ)とあります。正確にはどうなので...…
太刀魚の合わせのタイミングは?
…よく「ウキ」が沈んでから「タバコ一服」と聞きます。 いろんな時間のパターンで試しましたが、5回のヒット(ウキの消し込み)で、針掛かりするのは1回あるかないかです。数日前も...…
銚子 冬 魚が釣れません。
…冬の海釣り初心者です。 夏はサビキでアジなど釣っていたのですが、冬の釣り方がわかりません。また何が釣れるかも分かりません。 銚子によく行くので銚子の釣りポイント(出来ればマ...…
とてつもなく魚が臭い(カレイ・宗八)
…もらった魚がとっても臭いんです。 こんなものなのでしょうか・・・。 早朝に釣上げたという魚を昼過ぎにいただきました。 もらったときからすごく臭くて、表面のぬめりがすごかっ...…
熱帯魚が同種同士を追い回す
…アクアリウム初心者です。 先日30センチ水槽を立ち上げ、パイロットフィッシュとしてネオンテトラを3匹購入したのですが、その中の1匹が小さい1匹を追い回します。 追い回される1匹は他...…
【観賞魚】水槽用の水について
…【観賞魚】水槽用の水について 金魚鉢のような小さい鉢でアカヒレを3匹だけ飼っています。 掃除の際には水を半分くらい捨て、その分新しい水を足しています。 その時に足す新しい水...…
スッポンの魚の混泳について
…こんにちは。 自分は今、すっぽん(トゲやフロリダなではなく普通の)を飼ってます。 すっぽんの大きさは甲長約12cmで、水槽の大きさは横60×35×35の60cm水槽で数位は15cmぐらいの水槽...…
深海魚は何故あんなに醜いの?
…色んな所で深海魚の怖い写真をみますが… なんでこんなに醜いんだろうとたまに思います。 生きる為?敵から身を守る為?(怖いと言ってても、深海だし、見えないし==) 知っている方...…
ディスカス水槽のコケ取り魚?
…ディスカス水槽のコケ取り魚? ディスカス水槽のコケ取りに適した魚について、ショップで相談したところオトシンクルスが一番だと聞きました。 しかし、検索すると殆どプレコの話ばか...…
魚を焼く順序教えてください
…ガスのグリルでお魚を焼くときいつもどちら側を上にするべきかいつも迷います。 開きとか切り身とかいろいろありますが、美味しい焼き方を教えてください。 周囲の人に聞いても誰も知...…
鮭(魚)の脂身は健康的?
…鮭の脂ののったカマトロの部分が好きで、結構頻会に食べてます。 そのまま焼いたり、酒粕に4~5日漬け込んで(少々酸味が出た頃に)焼いて食べたりしています。 最近では「トラウト...…
味噌漬けの魚…まだ食べられる?
…初めて味噌漬けにしようと切り身を買って、一度全面に塗りました。 食べようと思った日に食べられず、日数が経過。 気がついた時には既にかなり水がたまってしまってました。 豚肉で...…
食用魚なら目玉は食べられる?
…マグロの目玉なんて料理がありますよね。 ゼラチン質でプリプリしてて美味しいんだとか。 マグロに限らず、食用魚はすべて目玉を食べることができるんでしょうか? サンマとかアジとか...…
赤魚として流通している、、
…赤魚として流通しているアラスカメヌケの粕漬けを焼いて食べるのが大好きなんですが、うろこが付いている物がほとんどで、うろこを除くくと其処もウマウマなんですが、、うろこが無け...…
コチの刺身 & コチという魚について
…【コチの姿造りが旅館の舟盛りで出されましたが、コチという魚は天然ですか?】 質問した理由ですが、一昨日、北茨城の民宿に宿泊し、舟盛りのメインで40cmほどのコチが出されまし...…
塩焼きにする魚の内臓は?
…新米主婦です。 今日はイワシが安く、大根おろしも余っているので塩焼きにしようと思います。 塩焼きは、普通内蔵を取るのでしょうか? 魚料理で、塩焼き以外はだいたい内臓やうろ...…
魚の名前を教えてください
…宮城県の干潟に群れを成して泳いでいるのを見かけました。 これは、2023年6月19日に撮った写真です。 ボラではないかなあと釣りをしている人が言っていました。 長さは45m...…
味噌汁に魚入れる注意点
…こんばんは 魚焼くの面倒で、味噌汁に魚入れたりすることがあります。 早めに食って骨とかはいらないように注意してますが。 今日はイカを入れて煮ましたが、内臓も一緒に煮込んだの...…
スーパーで買う魚の安全性
…おさかな好きでよく買います。 肉は基本食べない主義ですが鶏肉だけたまに食います。 天然より養殖のほうが体に悪そうですが、養殖省くと選べる魚減ってしまうので、 どんな魚なら安...…
魚の泳ぎと体高の関係
…体の高さがある魚(タイ)とニジマスのようなシュッとした体形とではどちらが泳ぐ力が大きいのでしょうか?同じ体長同士で比較した場合。 今日は実際にタイを釣ってみましたが・・・...…
魚が可哀想でさばけません
…生きた魚を、さばくことが出来ません。 痛いんだろうなぁとか、可哀想だなぁとか思ってしまいます。 鰻なんか、店員が頭に釘打ち付けただけで、可哀想で泣きたくなります。 しかし、...…
魚をフライパンで焼いたら、台所中 魚臭くなりました。消臭したいです
…今日、サバをフライパンで焼きました。 我が家は賃貸で、IHクッキングヒーターは、前に住んでいた人から使っていて、魚焼きグリルはけっこう汚いので使わず、魚はフライパンで焼いてい...…
いつもクーラーボックスの中に魚をいれるときにナイロン袋に魚をいれている
…いつもクーラーボックスの中に魚をいれるときにナイロン袋に魚をいれているのですが、すぐに破れてしまいます。やはり袋では仕方ないでしょうか。おすすめの方法を教えてください。…
オススメの魚があれば教えてください ・今の時期旬で切り身の魚で塩焼きにできる魚 ・鮭と鯖...
…オススメの魚があれば教えてください ・今の時期旬で切り身の魚で塩焼きにできる魚 ・鮭と鯖以外 ・生臭くない…
久里浜の海岸に打ち上げられていた魚です、エイに似ていますが魚のようです この珍しい魚の...
…久里浜の海岸に打ち上げられていた魚です、エイに似ていますが魚のようです この珍しい魚の名前を教えて下さい 撮影日時:2023年11月3日、久里浜の海岸にて…
魚のうろこが気持ち悪い
…はじめまして。 私は、魚のうろこが苦手なのです。見ると吐き気がしてしまいます。口に入っても駄目で、それを見ると食欲がなくなります。 なので、映像とかでもみないようにしている...…
魚を焼く網がアスベスト!
…家で使っていた魚を焼く網がアスベストで作られていたもので、しかもアスベストの部分が、使うたびにパサパサと壊れてレンジ台や戸棚の中にカケラが落ちている状態で何年も使っていた...…
大阪湾の魚はクサイ?
…昨年より、釣りを始めた初心者です。 武庫川一文字に通っておりますが、 釣って持ち帰った魚がクサイのです・・・ 水質が悪い為か、海底のヘドロの為か、 食べると、独特のゴミ臭い...…
この魚について教えてください
…本日、福井県の小浜新港の防波堤で、オキアミ(えび)で、添付写真のような魚がつれました。(写真を添付します。) 一体この魚はなんなのでしょうか? また、食べることができるので...…
魚をさばいてくれる店
…東京都内で、持ち込んだ魚(釣った魚)をさばいて快く調理してくれる店(居酒屋・小料理屋)を探しています。多少、調理代をとられてもかまいません。教えてください。よろしくお願い...…
お魚を上手く焼く方法
…お魚を焼くと中まで火が通ってないことが多いです。 鮭もほっけの開きも、きのうは子持ちししゃもも焼き直しでした。 どうしたら上手く焼けるのでしょうか? コツなどございました...…
テナガエビと一緒に飼える魚
…テナガエビを3匹とドジョウを2匹飼っていたのですが、朝起きるとドジョウが1匹骨になっていました(-ω-;) テナガエビと一緒に飼っても大丈夫な魚っていますか?! テナガエビの大き...…
魚(鯉など)が跳ねる理由
…ふと疑問に思いました。なぜ魚(鯉など)は水面から跳ねるのでしょうか?無駄な労力のような気がします(´▽`)池などではかなり大きい鯉が水しぶきをあげたり、小さい鮒が水面からかな...…
魚の代わりになる食材
…私の娘は食物アレルギーで魚がほとんど食べられません。魚は栄養価が高く健康を維持するには欠かせない食材だと聞きます。食べられないという事で偏った食生活になってしまっているの...…
肉屋さんと魚屋さん
…今、職場で話題になっていることなのですが。 何故、肉屋さんは白ゴムエプロンと白長靴で、魚屋さんは黒長靴と黒エプロンなのでしょうか? 肉屋さんは結果肉の塊を切ったりするので血...…
検索で見つからないときは質問してみよう!