A 回答 (3件)
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No.3
- 回答日時:
クロサギ か ダイミョウサギ です。
違いは尾びれの特徴とのことです。
http://www.zukan-bouz.com/suzuki3/kurosagi/daimy …
http://www.zukan-bouz.com/suzuki3/kurosagi/kuros …
昔、食ったことがありますが、どちらかというとあんまりおいしくないです。
食感としては身は固く油が少ないです。そのためリリースしています。
(ムギメシともいわれます。)
No.2
- 回答日時:
『クロサギ』 だと思います
口のさきっぽが伸びるのが特徴
分布は房総半島、佐渡島以南の南日本です
食用になるようですね
参考: http://www.zukan-bouz.com/syu/%E3%82%AF%E3%83%AD …
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