アプリでもっと教えて！goo

アプリ版：「スタンプのみでお礼する」機能のリリースについて

クッキーを作るのですが、薄力粉って強力粉の代わりになりますか？

解決済

質問者：。な。ぞ。
質問日時：2017/11/12 17:10
回答数：2件

クッキーを作るのですが、薄力粉って強力粉の代わりになりますか？

この質問への回答は締め切られました。

質問の本文を隠す

回答 (2件)

No.1

回答者： kazuちん
回答日時：2017/11/12 17:17

クッキーを作るなら薄力粉

パンを作るなら強力粉

- 0
- 件

No.2ベストアンサー

回答者： ShowMeHow
回答日時：2017/11/12 17:26

打ち粉の話なら強力粉のほうがくっつきにくいですけど、薄力粉でも問題ありませんよ。

生地がベトベトするなら、冷凍庫などで少し冷やしてから加工するとやりやすいです。

- 0
- 件

お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう！

質問する（無料）

似たような質問が見つかりました

お菓子・スイーツ薄力粉で作ったクッキーもち粉で作ったクッキーの違いはなんですか？ 2 2022/05/31 22:59
レシピ・食事ラーメンの麺を作りたいですます。小麦粉は強力粉を使いますか？薄力粉ですか？それとも強力粉と薄力粉 8 2022/09/22 15:49
レシピ・食事食パンについて食パンを薄力粉で作ったらどうなりますか？まだ同じ材料で薄力粉、中力粉、強力粉で作った 2 2022/04/22 20:34
レシピ・食事中力粉で薄力粉強力粉代用でもいいので小麦粉メインの主食お菓子など揚げる料理レシピなどありますか？ 1 2023/03/03 17:26
レシピ・食事中力粉で、強力粉、薄力粉代用でもいいので小麦粉主食、お菓子小麦粉メインの料理、レシピ、アレンジレシピ 1 2023/03/03 15:44
レシピ・食事グレープについてグレープを水と小麦粉油だけで作りたいのですか、水と小麦粉の分量で薄力粉、強力粉関係な 1 2022/08/07 06:51
レシピ・食事市販の生餃子で羽付焼き餃子作りたいのですが、薄力粉、片栗粉以外に白玉粉と団子粉がありますか、白玉粉、 2 2022/05/03 09:36
レシピ・食事小麦粉、薄力粉、中力粉、強力粉、片栗粉。 25 2023/05/09 15:48
レシピ・食事レシピについてマントウの作り方で薄力粉中力粉強力粉ブレンドしたレシピやブレンドしないレシピなどあり 1 2022/03/26 09:37
食べ物・食材小麦粉の種類薄力粉中力粉強力粉種類によってグルテン少し違うのですか、どうやって計算すればグルテン 1 2022/04/23 11:36

関連するカテゴリからQ&Aを探す

ページトップ

おすすめ情報

質問する（無料）

デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング

マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング

おすすめ情報