No.7
- 回答日時:
こんにちは。
質問者さんのおっしゃっている美味しく飲む方法は
知りませんが、このような事が載っていました。
http://urawaza.i-paradise3.jp/uwaza/syokuzi2-14. …
コーヒーの中蓋について。
http://jp.nescafe.com/qa/03.htm
Q1に「コーヒーは空気中の水分や酸素の影響を受け、
たちどころに劣化が始まります。当社では、シールを全部取るか
あるいは、ふちの部分を残しながらナイフなどで完全に
切り取るなど、できるだけ高い気密性を保てるよう
内ブタの面が平らになるようにはがすことをお勧めします。」
ちなみにドライタイプの瓶入りミルクも…
http://www.morinagamilk.co.jp/menu/soudan.html
「森永製品Q&A」→「ドライ食品」をクリックして下さい。
2つ目のQ&Aに「開封後は、高温多湿を避け、キャップを固めに締め
常温で保存することにより湿気を防ぐことができ、
より長く風味を保てます。また、中蓋のシールを半分だけ開けて
外蓋を閉めると、密封性がやや悪くなります。シールは全て
剥がしてお使いください。このような方法で保存した上で
開封後1ヶ月を目安に使いきることをおすすめします。」と載っています。
中蓋の事はテレビで言っていたのを見てから、私も全て
剥がしています。コーヒーはMAXIMのモカ・ブレンド(袋入り)が
お気にいりなので、手持ちの瓶に詰め替えてますが。
インスタントコーヒーも手をかけた入れ方で、より美味しく
なるのだとは思いますが、各メーカーの物によって味は
様々ですよね。個人的な意見ですが、普通に湯を注ぐだけでも
味に差があるなぁと感じます。
質問とは関係ないですけど、私はドライタイプのミルクも
入れますが、ミルクによっても味が全然違うと思っています。
色々試して、クリープ又はマリームとの組み合わせが
好みです。
No.4
- 回答日時:
ご質問とは外れるかもしれませんが、レギュラーコーヒーと混ぜる方法は聞いたことがあります。
たとえば、5杯分のコーヒー豆で、お湯だけ6杯分にして、インスタントコーヒー1杯分を加える、という方法です。
少々の水増し(?)ではほとんど差がないとか・・・。
雑誌で紹介されていた方法ですが、私自身は試していないので自信は”なし”としておきます。
No.3ベストアンサー
- 回答日時:
自分が行っているちょっとしたこだわりです。
参考になれば幸いです。飲む前にカップを温めます。お湯を入れて少し時間をおいて捨てるだけです。カップが温まったところで普通にコーヒーを作ります。これだけでも違います。さらに
(1)入れるときの温度…90度前後
(2)コーヒーの濃さ(個人差がありますね)
(3)ミルクを入れるタイミング
だそうです。URLでご参照ください。
ビンのふた紙ですが、以前私もふた紙は付けていました。やはり、テレビを観てよくないとわかりやってみました。なくてもいいですよ。湿ってしまってこまったということはありません。気分の問題かな。
私もbankanensisさんと同じくコーヒーが好きです。飲み方もさまざまと思いますが、試してみてください。
参考URL:http://www.agf.co.jp/5_hiyaka/ippai/iois.html
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