A 回答 (2件)
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No.2
- 回答日時:
塩コショウはしっかり摺りこんだほうがいいのと
肉を常温に戻しておく
冷蔵庫で冷え冷えのままだと芯まで焼けるのに時間がかかる
皮目をパリパリにするなら、バターを塗って焼くといいですよ
No.1
- 回答日時:
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