どう思う？

ビタミン剤を摂ると、発がん性が上がりますか？

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質問者：teii0
質問日時：2018/02/17 15:48
回答数：3件

サプリメントなどについてネットで調べていると
最近の知見ではビタミン、特に、ビタミンB6やB12を摂ることで
ガンになる確率が2倍以上になるという話もあります。
本当でしょうか？

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回答 (3件)

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No.3

回答者： hanasaka
回答日時：2018/02/18 10:45

昔、βーカロチンが、がん予防になるということで治験が行われたことがあります。

医者は当然飲んだほうががんの発症率は低いだろうと思っていたのですが、
なぜか飲んだほうががん発症率が高く、治験は中止になりました。

その後調べていくと、食品中にはαーカロチンとβーカロチンが含まれていて、
そのバランスでがん予防になると考えられるようになりました。
治験ではβーカロチンだけ過剰な状態になっていたのです。

今回の話も
ビタミンB6やB12を摂ることでガンになる確率が2倍以上になる
のではなく
ビタミンB6やB12を　”過剰に”　摂ることが問題と言っているのです。

まあ、今回のデータはある一つのデータでありそれが正しいとは限りません。
別の人が実験したら全く違うデータになったというのもよくあることです。

結局はどんなビタミンでもバランスが大切。何事も過剰摂取は良くないです。
過ぎたるは猶及ばざるが如し　です。

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この回答へのお礼

回答いただきありがとうございます。

βカロチンでも同じような話があったのですね。
こちらの話は聞いたことが無く初耳でした。
これを摂れば良いという方法は眉唾に見えてきますね。

しかしながら、過剰と言っても普段の食事と比べて、
薬効的な効果（発がん率を下げたい）を狙う場合には
それなりの量を摂取しないと、発がん率が下げると言った
効果は望めないのではないでしょうか？

また、バランスと一言で言っても世界各国や時代（縄文～現代）などによって
食事の内容は驚くほど異なりますし、ベストなバランスというのもが何を示しているのか分からない気もします。

ただ、平均的にしていれば、少なくとも平均値からは大きく外れませんから無難でしょうが、
平均的な疾病率から大きく改善することもあり得ないとも思うわけです。