鶏肉とカシューナッツ炒め

今日お弁当に、鶏肉とカシューナッツ炒めを作ったのですが、いまいちお店の味と違うような気がします。簡単おいしいレシピをご存知の方、ご回答お願いします。ちなみに、鶏胸肉、カシューナッツ、ピーマン、長ネギが材料で、ガラスープで味付けしました。ちょっととろみもつけました。モモ肉だったっけ？調味料は他に何か入れるのかな？と困っています。だんなも、家で同じ物を食べているのですが、まずかったと言われそうで、ちょっとこわい。。。

No.1 ベストアンサー 回答者： JunkMaster 回答日時： 2001/07/13 12:49

できれば油はピーナツオイルを使いたいところです。

調味料として牡蠣油（オイスターソース）を忘れてはいけません。

この回答へのお礼

ありがとうございます。家にあったのになぁ、オイスターソース。

お礼日時：2001/07/13 12:53