ターメリックとうこんは同類ですか？

味的にも色的にも似ていますが、仲間なのでしょうか？生姜との関係はありますか？

No.4 ベストアンサー 回答者： nobuchi 回答日時： 2004/10/13 18:51

そうですね。

ターメリック＝うこん
熱帯アジア原産、しょうが科の根菜スパイスです。
同じ科に、ジンジャー（しょうが）、カルダモン（縮砂）、などあります。

インドでは肌が綺麗になるなどと言われます。
鎮痛、止血作用、2日酔い、新陳代謝促進、・・・
近年は白血病の抑制効果だとか、アルツハイマー予防効果だとか・・、まさに万能薬草と評判ですね。

ご存知の通り、スパイスの多くは漢方薬としても使われますので、漢字名を持ってるものがあるのですね。
他にはこんなのをよく目にします。
漢方の風邪薬とか成分を見て下さい、いくつか見つけられますよ。

クローブ＝丁字
ローリエ＝月桂樹
ナツメグ＝にくずく
シナモン＝桂皮
ミント＝はっか
フェンネル＝茴香
スターアニス＝八角茴香
クミン＝馬芹
マンダリン＝陳皮

No.3 回答者： nitto3 回答日時： 2004/10/13 18:36

ウコンには春ウコンと秋ウコンがあって

ターメリックは秋ウコンの微粉末のことです。

No.2 回答者： LEO---2003 回答日時： 2004/10/13 18:24

日本名；ウコン

英語名；ターメッリク

No.1 回答者： gugestyper 回答日時： 2004/10/13 18:21

仲間というか、同じものです。

生姜の親類です。

参考URL：http://www.kenbijin.com/seibun/tameriku.html