A 回答 (8件)
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No.7
- 回答日時:
バイブリッドじゃだめなんですか?
動物性タンパク、植物性タンパク、野菜類ということで栄養バランス的にも理に叶ってると思うのですが。
茄子だけじゃなくにんにくの芽やらもやしやらも入れてます。
No.5
- 回答日時:
どちらも好きなのですが
麻婆豆腐
麻婆茄子を美味しく仕上げるために 油を吸わすと最後ひっつこく感じる、
最後まで美味しいが続く麻婆豆腐 半量なら麻婆茄子。
レンジでチンして炒めると油は吸わないが美味しくない、程よく吸わせてが美味しい。
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