昨夜魚釣りで釣れた魚ですが、名前と食べれる魚なら調理方法を教えて欲しいです。

昨夜魚釣りで釣れた魚ですが、名前と食べれる魚なら調理方法を教えて欲しいです。

No.2 ベストアンサー 回答者： fine_day 回答日時： 2019/05/27 09:52

ギマかも。

調理方法などはこちらをどうぞ。
https://www.zukan-bouz.com/syu/%E3%82%AE%E3%83%9E
https://www.ishiguro-gr.com/cook/detail.php?id=894

No.5 回答者： muragan 回答日時： 2019/05/27 10:13

ギマですね。

肝醤油で刺身！
美味しいですよ。
さばき方とかも、カワハギと同じ感じですね。

唐揚げや煮つけでもＯＫ！

フグ船に乗ると、たまにギマ攻撃（連発）を受けて憎たらしい存在ですが…

美味しいですよ！！

この回答へのお礼

お昼ご飯のおかずに刺身にして食べてみます。ありがとうございました。

お礼日時：2019/05/27 10:18

No.4 回答者： ryuitimotomura 回答日時： 2019/05/27 10:12

これはカワハギの仲間です。

種類まで特定は出来ませんが普通は煮つけで
食べます。
写真を見るとギマの様ですが下の写真を参照。
食べ方は下記を参照。
参考URL：https://kurashi-no.jp/I0015598

No.3 回答者： 難燃性燐寸 回答日時： 2019/05/27 10:11

尾びれ見ると、カワハギじゃないみたいね

fine_dayさんの言う通り、ギマかな

この回答へのお礼

ありがとうございます。カワハギは尾びれ丸いですもんね！

お礼日時：2019/05/27 10:21

No.1 回答者： 難燃性燐寸 回答日時： 2019/05/27 09:50

カワハギの仲間だね

毒はないはずだけど、詳しい人を待った方がいいかも

この回答へのお礼

ありがとうございます。棘があったので気になって…

お礼日時：2019/05/27 10:19