No.5
- 回答日時:
無いのなら、買ってくればいいのでは?
まだ朝だから夕飯には間に合いますよ
ふつーシチュウに使うのは牛肉ですよ
豚肉なんて、初めて聞きました (^_^;
回答ありがとうございます。
ですよね…仕事終わってから動きたくなくて明日休みなので買い物行こうと思ってました。
仕事帰ってから気付いたんですが、お肉以前にじゃがいもがありませんでした(இ﹏இ`。)
No.8ベストアンサー
- 回答日時:
我が家も鶏と豚肉がベースですが、たまに鮭を使ったりしますよ
鮭の塩味とコーンの甘さとの調和がいいです
どうしても牛肉を使うのであれば、コンソメスープの素を
入れるだけでも、牛肉特有の甘味が緩和されて美味しくなります
元々野菜の甘味があるのに牛肉の甘みも、ってなりますので
塩や胡椒を増やさずに甘みを抑える、というやりかたがベストですね
塩分を増やさずに、であれば少量の山椒や花椒も
甘みを抑えて味を際立たせる手段のひとつです
回答ありがとうございます。
鶏肉を入れる方が多いみたいですね。私も次回は鶏肉を入れて見ようと思います^^
鮭も凄く美味しそう。多分私好みです!
仕事帰って、冷蔵庫みたらお肉以前にじゃがいもがなかったです(இ﹏இ`。)
No.9
- 回答日時:
シーチキンはありませんか?
ウチもクリームシチューには豚か鶏です。
ハムでもいけそうですね。
カレーにもシーチキン合いますよ。
カレーの時はシーフードカレーじゃなくて、人参・玉ねぎ・ピーマン・きのこなどをみじん切りにした野菜メインにするのが我が家流です。
みじん切りの手間はかかりますが、みじん切りって頭が空っぽになるし、ゴロゴロジャガイモが焦げ付いたり崩れたりを心配しないで済むし。
回答ありがとうございます。
シーチキンは今きらしています。じゃがいももきらしていた事に気付き、今日はシチューが出来なくなりました(இ﹏இ`。)
カレーにシーチキン合うんですか!
又入れて作ってみます。
みじん切りまでいきませんが、私も野菜は小さく切ります。
火が早く通るし、食べやすいし良いですよね〜(öᴗ<๑)
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