A 回答 (10件)
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No.8
- 回答日時:
味の濃いものと一緒に取ると誤魔化しが効きます。
マヨネーズ、ケチャップ、チーズ、カレーなどがそう。
ピーマンと人参をお肉と炒めて塩コショウし、最後にカレーパウダーを入れて炒めるなど。
マヨネーズで野菜炒めをする。
そのようにして食べていると徐々に味に慣れていきますので、他の料理でも食べられるようになっていきます。
慣れてきた頃に味を薄くするように心掛けてみてね。
同じものでも調理法に寄って味が多少変わりますので、自分で色々と作ってみるといいと思います。
私は生のキャベツはあまり好きではありませんが、茹でると甘みが出て食感もよくなるのでスープやロールキャベツは大好きです。
あとは、美味しいものを選びます。
同じ野菜でも品種に寄って違いますし、旬の時期は美味しかったりします。鮮度でも違います。
また部位でも違います。
大根は上が甘く、下が辛味が強い。
じゃがいももキタアカリはホクホクとしていて甘いです。
サツマイモも栗きんとんを作るなら金時芋が美味しい。
最近は、スーパーでも生産者さんの名前がついたものがあります。
畑によって味も変わりますし、生産者名で選ぶのも有りです。
No.7
- 回答日時:
野菜のポタージュスープはいかがですか?
近所のスーパーで売っていましたが、野菜のポタージュ(冷製スープ)美味しいですよ。
色々な野菜があるみたいで、私はアスパラを食べましたが、美味しかったです。
https://www.ssk-ltd.co.jp/
冷蔵庫で冷やして、器に入れたら飲めます。
あとは、フジッコのスープのシリーズも、美味しいですよ。
これも、スーパーで売っています。
https://www.fujicco.co.jp/products/list.php?id=13
電子レンジで温めるだけです。
No.6
- 回答日時:
ピーマン (^_^)v
TOKIOの鉄腕ダッシュを見れば判りますが、大概の野菜は生で食べても美味しいです
うちの子も、ピーマン、ニンジン、タマネギが食べられなかったですが、畑で取れた本当の採れたての野菜を食べさせたら、バクバクと食べるようになりました
本当に、美味しい野菜を食べさせれば、何でも食べるようになりますよ
郊外とかに、よく道の駅ってあるでしょ?
あそこに行くと、だいたいは新鮮な野菜が売っています
家の墓参りの帰りに寄って、これは美味いんだぞーって食べさせたら、うちの子達はピーマンを生のままで食べるようになりました
でもまあ、都会のスーパーで売ってるピーマンはマズイというのが判ったので、生では決して食べないですが
一度、可能なら、そのような場所に行ってみるといいですよ(^_^)v
No.5
- 回答日時:
・ハンバーグにみじん切りで入れる。
・お好み焼きにみじん切りで入れる。
・ニンジン・カボチャ・ホウレン草など ポタージュにする。
・ホットケーキにすりおろしを混ぜる。
↑子供が幼稚園くらいの時は毎日これで乗りきっていました。
野菜のどういう所がダメなのかが分かったら、もっと良いアドバイスが貰えるかもしれません。
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