白湯スープをもらったのでラーメンを作ろうと思います タレはどうやって作れば良いですか？

白湯スープをもらったのでラーメンを作ろうと思います
タレはどうやって作れば良いですか？

質問者からの補足コメント

• 

  ラーメンのタレの作り方を教えて下さい(醤油)以外でお願いいたします。

    補足日時：2019/09/07 19:59

No.8 回答者： 咲久 回答日時： 2019/09/07 20:49

追記

楽をしようと思うなら
ドンキに売ってる 味源 カップラーメンが更に旨くなる魔法の粉https://mitok.info/?p=19939

ヤマキ らーめんが旨くなるだし粉https://www.yamaki.co.jp/sp/catalog/products/ind …

この辺りの商品を使うと楽かもしれません

この回答へのお礼

ドンキホーテ近いので明日行ってきます

お礼日時：2019/09/07 21:08

No.7 回答者： trajaa 回答日時： 2019/09/07 20:14

鍋物の方が簡単

この回答へのお礼

鍋物はまだ早いからラーメン

お礼日時：2019/09/07 20:25

No.6 ベストアンサー 回答者： ぢぢぢぢぃ 回答日時： 2019/09/07 20:07

加減しながらやれば出来るでしょうね

この回答へのお礼

明日スーパーで材料買ってきて、かえしを作ってみます。

お礼日時：2019/09/07 20:28

No.5 回答者： 咲久 回答日時： 2019/09/07 20:07

ごめんなさい

ラーメン屋で食べることがあまりないのと、塩や醤油ラーメンを食べる事が多いので 赤黒いタレというのがよくわからないのですが ちょっと気になったので調べてみたところ、
もしかしたら『かえし(醤油ダレ)』もしくは『焦がしネギの香味油』と呼ばれるものがそうなのかなあ？と思いました

ラーメン屋さんによって 作り方や材料配合が異なるようですが 下記を見て もし一緒なら参考になさってはどうでしょうか？

https://blog.goo.ne.jp/maguro-champion/e/0e501a4 …

この回答へのお礼

こりゃ美味いでしょうね、スープはもらった白湯の既製品で使えますね♪

かえしを作りたいので明日スーパー行ってきます

お礼日時：2019/09/07 20:24

No.4 回答者： ぢぢぢぢぃ 回答日時： 2019/09/07 19:59

醤油もそういう素を使う事もある

この回答へのお礼

醤油に化学調味料とチューブにんにくを入れたらお店の味に近づけますか？

お礼日時：2019/09/07 20:05

No.3 回答者： ぢぢぢぢぃ 回答日時： 2019/09/07 19:52

そりゃあしょうゆ白湯とかじゃないの…？

この回答へのお礼

薄めたとり白湯に醤油を入れるだけですか？

お礼日時：2019/09/07 19:56

No.2 回答者： 咲久 回答日時： 2019/09/07 19:32

タレ？

ラーメンにタレってどういう事？
ラーメンスープなら 画像のものを湯で希釈すれば良いです
希釈の目安は成分表示の下に書いてあるように見えます

コクが欲しいならチューブのにんにくを少々加えると風味が増します
お好みで醤油を少々加えても良いと思います

この回答へのお礼

ラーメン屋さんに食べに行くと　赤黒いタレをどんぶりに入れてからスープを入れて麺を入れたらチャーシュやネギ等を盛り付けていませんか？

お礼日時：2019/09/07 19:41

No.1 回答者： ぢぢぢぢぃ 回答日時： 2019/09/07 19:22

スープで10～11倍に希釈

この回答へのお礼

スープを薄めるだけで
タレなしで食べられるのですか？

お礼日時：2019/09/07 19:25