5月に作った梅酒を試飲してみたら、甘味が少なすぎでした。氷砂糖を追加しても大丈夫でしょうか？

5月に作った梅酒を試飲してみたら、甘味が少なすぎでした。氷砂糖を追加しても大丈夫でしょうか？

No.3 ベストアンサー 回答者： GOMΛFU 回答日時： 2019/09/10 21:48

スプライトで割ってみるとか。

No.2 回答者： angkor_h 回答日時： 2019/09/08 15:09

問題はありません。

ただ、梅酒は薄めて飲むのが普通であり、その割合は都度変わるはずです。
体調などで、欲しい甘味も変わると思います。
飲むときにお砂糖を加減して加える、でもよいと思います。
なお、造る都度に、梅、酒、糖類、これらの量を記録して、
翌年の参考にするのが良いと思います。

No.1 回答者： sumbody 回答日時： 2019/09/08 14:49

別に問題ないんじゃない。

心配なら少量だけ取ってやってみればいい。
そもそも飲む際に何かで割ることもあるんだし。
何が心配なの？