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カチカチになったパルミジャーノの粉砕

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  • 質問者：o_yaji
  • 質問日時：
  • 回答数：1件

コーヒーミルやソルトミルでカチカチのパルミジャーノを挽いた経験のある方にお聞きします。
これでやったら出来たなどご経験のある器具について教えてください。

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A 回答 (1件)

No.1ベストアンサー

  • 回答者： dogday
  • 回答日時：

ピーラーで削ぐ。

すでにカチカチなので粉になります。
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    • 1
    • 件
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この回答へのお礼

早速のご回答ありがとうございます。
おろし金よりいいでしょうか？
やってみます。

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お礼日時：2020/06/16 07:50

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