バイト先の小僧寿しでの食材の扱いは大丈夫でしょうか？ バイト先が握りに使える鮮度じゃなくなったサクの

バイト先の小僧寿しでの食材の扱いは大丈夫でしょうか？

バイト先が握りに使える鮮度じゃなくなったサクの表面を落として中心を鉄火巻きに使ってます。
これは法に触れる行為ではないでしょうか？

No.3 回答者： joypeet 回答日時： 2020/07/23 13:26

その前に　就労規則違反ですね

また
根拠のない　小僧寿しへの業務妨害
会社内で知り得たことは口外してはならないという　雇用契約書に書かれています
違反して会社に損害を与えた物は　その損害分と迷惑料を請求出来るとあります
また
握りに使う物を鉄火巻きに使う事は違法でも何でもありません
そもそも　握りと鉄火では厚さが違います。長さが違います
回転寿司などは大半、工場で加工された物が来ています
柵で保管することはありません
マグロを解体したとき各部門に切り分けられて冷蔵保存されています。
骨の所はネギトロ用にそぎ落としています
鉄火巻きなどは機械が巻いています
どの店の小僧寿しのお話でしょう
具体的な店の名前と貴方もちゃんと名前を名乗らないと
小僧寿しチェーン全体の売り上げの低下による損害金を請求されます。
冗談でした
ではすみませんよ

No.2 回答者： yasuhiro20 回答日時： 2020/07/20 23:35

それはバイト先の責任者へ確認をしてください。

基本的にそのようなチェーンでは厳格なマニュアルがあるはずなので、それにしたがっていれば問題はありません。

No.1 回答者： ボボにゃん 回答日時： 2020/07/20 23:11

サクの表面が乾いてしまったんですね。

回転寿司で売れずグルグル回ってると乾いてしまいますね。まだ腐ってないから大丈夫と思います。