子供の頃、青い梅は食べるなと言われました。なぜ？

子供の頃、青い梅は食べるなと言われました。なぜ？

No.5 回答者： bonkrarakkadisease82 回答日時： 2020/07/25 10:55

身体に良くない成分が含まれているからでございます。

この回答へのお礼

ありがとう

お礼日時：2020/07/25 10:59

No.4 回答者： 510322 回答日時： 2020/07/25 10:54

青梅は熟してません。

私が幼少期の頃、間違って食して
しまったところ、当たり・・・・（苦）
なので、熟していない食べ物を食すと腹が
下しますから、ご注意を。

この回答へのお礼

そうなんだ〜

お礼日時：2020/07/25 10:57

No.3 回答者： paulrachel 回答日時： 2020/07/25 10:48

梅の種や果肉には、種を守るため？、糖と青酸が結合した物質（シアン化水素）が含まれています。

木になったばかりの柔らかい青梅ですとこの物質がかなり多量に含まれていて、人体に入ると呼吸困難や目まいなどの影響を与えます。梅の実が大きくなり種が堅くなるにつれ、種を守らなくてもよくなり、シアン化水素が分解されて人間にとっては食べやすくなります。詳しくは下記：
http://www.ja-gp-fukuoka.jp/education/akiba-haka …
https://ja.wikipedia.org/wiki/シアン化水素

この回答へのお礼

ありがとうございます

お礼日時：2020/07/25 10:55

No.2 回答者： macbain 回答日時： 2020/07/25 10:44

体内で毒（青酸）を生じさせる物質が含まれているからです。

http://ryourikagakunomori.jp/2019/10/19/%E9%9D%9 …

この回答へのお礼

ありがとうございます

お礼日時：2020/07/25 10:45

No.1 回答者： エンタ伊豆人間 回答日時： 2020/07/25 10:43

毒性があるからです。

種には
青酸配糖体があるからです。

この回答へのお礼

ありがとうございます

お礼日時：2020/07/25 10:45