【お題】NEW演歌

コカコーラのラベルに書いてある栄養成分表示を何気なく読んでいたら、ナトリウム0~7mgと書いてあります。これは一体どういう事ですか?
ナトリウムは入っているの?いないの?

A 回答 (1件)

taka-maruさんの質問を拝見するまで気が付きません


でした。専門家ではないので、正しい回答ではないと
思いますが、いろいろ調べるとこんな感じな気がします。

・保存料としてナトリウムが含まれたものがつかわれている。
 →ナトリウムは入っている!
 参考にしたURL
  http://www.h3.dion.ne.jp/~asenten/cola.htm
・ナトリウムの栄養成分表示において、清涼飲料水等に
 ついては100ml当たり5mg 未満のものは「0」と表示
 することができる。
 →配合の具合?により5mg未満となる場合があるので
  0mg~となっているのでは?
 参考にしたURL
  ※下記の参考URLご参照ください

推測の域を出ませんので申し訳ございませんが、私も
今回初めていろいろ知りました。

参考URL:http://www.jfrl.or.jp/other/jfrlnews/natrium.pdf
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この回答へのお礼

お返事ありがとうございました。
いろいろ調べていただいたようで恐縮です。
教えていただいたサイトにもいってみましたが、
やはりどうもまだすっきりしませんね。
5mgと7mgとバラつきがあっていいものなのでしょうかね?味も微妙に違ったりして!(笑)
でもお陰様で、ナトリウムは保存料に使われるということを知りました。

お礼日時:2005/02/28 21:49

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