日本そばってスパゲティーの代用になりますか？

(なりませんよね？)

No.5 ベストアンサー 回答者： kantansi 回答日時： 2021/06/20 20:44

イタリアのロンバルディア州ヴァルテッリーナ地区の名物であるパスタの一種であるピッツォッケリ(pizzoccheri)は、蕎麦粉を使用することが特徴です。

　この地域は、小麦を作ることができない冷涼な地力のない荒れ地で、ここで栽培された蕎麦を使ったパスタが伝統料理になっています。　日本蕎麦でも十分スパゲティの代用になります。

この回答へのお礼

それはすごい情報！ありがとうございます！

お礼日時：2021/06/20 20:51

No.4 回答者： ociu 回答日時： 2021/06/20 20:11

ソバは　ならないと思う、、

うどんなら　大丈夫ですけどね、、

この回答へのお礼

なるほど

お礼日時：2021/06/20 20:45

No.3 回答者： tobirisu 回答日時： 2021/06/20 20:09

代用になる、というのはスパゲティソースをかけて美味いか？といういみですか？

人それぞれの好みなのでなんとも言えません。

だけど、パスタネィティブのイタリア人に「スパゲティです」と言って出したら、違う！！というでしょうね。

それは、日本人がイタリアで、「ざるそばでーす」といって、麺つゆとざるに盛った冷たいスパゲティが出てきた時の気持ちを想像してください。

この回答へのお礼

なるほど

お礼日時：2021/06/20 20:45

No.2 回答者： zab_28258 回答日時： 2021/06/20 20:03

ソバはそばつゆで食べるのが普通

この回答へのお礼

そうですか

お礼日時：2021/06/20 20:45

No.1 回答者： amabie21 回答日時： 2021/06/20 19:57

味はともかく、食感の方が…

多分、美味しくなるとは思えません。

申し訳ございません。

この回答へのお礼

そうですか

お礼日時：2021/06/20 20:44