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No.2
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https://keisan.casio.jp/exec/user/1338473093
富士山頂上の沸点は、約88度。
富士山測候所が有人の頃は、圧力鍋で米を炊いていました。
宇宙(真空)では、水は液体として存在しません。気体か個体です。
ちなみに、水を徐々に減圧すると、常温で沸騰し始め、610hPa以下では、固体と気体でしか存在できなくなります。
こうした性質を利用して、ウイスキーや焼酎は、減圧蒸留で製造します。
凍結真空乾燥機は、真空中で凍った状態のまま水分を蒸発(昇華)させることで、加熱せずに低温のまま乾燥できるのです。
富士山頂上の沸点は、約88度。
富士山測候所が有人の頃は、圧力鍋で米を炊いていました。
宇宙(真空)では、水は液体として存在しません。気体か個体です。
ちなみに、水を徐々に減圧すると、常温で沸騰し始め、610hPa以下では、固体と気体でしか存在できなくなります。
こうした性質を利用して、ウイスキーや焼酎は、減圧蒸留で製造します。
凍結真空乾燥機は、真空中で凍った状態のまま水分を蒸発(昇華)させることで、加熱せずに低温のまま乾燥できるのです。
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