どなたか教えてください。 こちらのコーヒーを購入しました。 https://coffeestyle.

どなたか教えてください。

こちらのコーヒーを購入しました。

https://coffeestyle.jp/ja/show?product_code=gsp1 …



ただ、ドリッパー？につけると明らかに薄味です。
ドリッパーコーヒーhttps://www.kaldi.co.jp/news/coffee/toujiki_coff …

インスタコーヒー（ブレンディー緑が好きです。https://blendy.agf.jp/instant/）くらいの濃さにしてでるようにするには、何杯くらい入れればいいですか？

質問者からの補足コメント

• メーカー　推奨　入れ方

    補足日時：2021/11/01 20:33

• https://coffeestyle.jp/ja/show?product_code=gsp1 … #知恵袋_ https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/questio …

    補足日時：2021/11/01 20:33

No.5 ベストアンサー 回答者： quantum 回答日時： 2021/11/02 21:09

でしたら、ちょうど良い機会ですからミルを買って下さい。

手動です。
ちょっと邪魔かもしれませんが、コーヒーライフが一段あがりますよ。
https://item.rakuten.co.jp/coffee-youan/kalita-4 …
こんな感じか、机の端に取り付けるタイプか・・

この回答へのお礼

ありがとうございます

お礼日時：2021/11/03 19:24

No.4 回答者： GOMΛFU 回答日時： 2021/11/02 19:57

お湯が多すぎ

一杯140ccが目安

No.3 回答者： quantum 回答日時： 2021/11/02 08:38

＞どうやって挽く？

ちょっと意味が分かりませんが、普通はミルで挽きますね。電動より手動がお勧め。電動は過熱して香りが飛んでしまいますし、挽きすぎ、細かくなりすぎてしまう場合も多いです。
何もないなら、豆をそのまま煮込むという西部開拓時代のやり方もありますが、もちろん、これではコーヒーの味も香りもへったくれもありません。
すりこぎでも出来なくはないですが、固いのでかなり難しいでしょう。
ミルを持っていない場合は、豆でなく粉で買うのが一般的ですが・・・

この回答へのお礼

間違えて買ったんです。。
父親が

お礼日時：2021/11/02 18:14

No.2 回答者： quantum 回答日時： 2021/11/02 06:25

細目に挽けば濃いめに出ます。

ただ、風味がちょっと落ちます。
ドリッパーはサイフォンと違って、湯にさらされる時間が短いので薄めになります。なので、粉は細目に挽きます。蒸らしをしっかりやって、全量を落としきらないのがコツ。（泡の部分はアクなので、これを落とさないように）
粉の量は好みでもあるので、少しずつ変えて適量を見付けて下さい。
ローストしてから時間が経つと風味が落ち、薄めにもなります。
パッケージの豆はいまいちですね。
喫茶店向けの豆の卸店を見付けると、炒り立ての豆を手に入れられます。
生豆を自宅で炒るのもいいですが、コツもあり、毎回、同じように炒るのも難しいです。

この回答へのお礼

どうやって挽きますか？

お礼日時：2021/11/02 06:53

No.1 回答者： kikyuuu 回答日時： 2021/11/01 21:50

14g、1人あたりコーヒー豆用スプーン山盛りくらい。

インスタントコーヒーだとエスプレッソに近いので、ドリップだと再現は難しいかもしれません。
挽き方を細かくすると濃くなりますので近くなると思います、試してみてください。

余談ですが、
珈和堂のマンデリンG1はインスタントコーヒーに近い濃さで、かつ香りがとても心地良くオススメです。
https://store.shopping.yahoo.co.jp/kowado-coffee …

参考になれば

この回答へのお礼

14gくらい入れて、細かく挽けばいいのでしょうか？

お礼日時：2021/11/01 23:40