おせち料理の楽しみな食材って、なんでしたか？

６人家族、５段のお重でした

No.2 ベストアンサー 回答者： head1192 回答日時： 2021/12/10 18:46

昔は黒豆。

ただし上手にふっくら柔らかく炊き上がったのでなく、
固くてしわが寄った奴。
刷り込みで「それがおいしい」になってしまった。

でも最近は頼んでも固い黒豆作ってくれないので金団がいちばん。

この回答へのお礼

詳細にありがとうございます。

刷り込みでも、
おいしい　の基準がおせちにあるのは
楽しみになるのかも知れません。

お礼日時：2021/12/10 19:35

No.3 回答者： ぢぢぢぢぃ 回答日時： 2021/12/10 18:51

ウチは金団無くて煮物が殆どでしたが、高野豆腐とか昆布巻きかな…

この回答へのお礼

きんとん、上の画像にもありますね。

高野豆腐やこぶまき、正月らしくていいです。

回答ありがとうございました。

お礼日時：2021/12/10 19:28

No.1 回答者： rabbit_9999 回答日時： 2021/12/10 18:39

煮しめと黒豆です。

エビとかの海産物系は、見た目は派手だけど、味はイマイチ・・・。お正月じゃなく、普通の時に、もっと鮮度の良い物が食べたいです。

この回答へのお礼

煮しめ　って言うんですね　あの品目類

海産物類、味と見た目が、微妙でしょうが
早めに食べるかどうかで、悩むべき　食材なのかも
しれません。　それが、楽しみ（？）

回答ありがとうございました。

お礼日時：2021/12/10 19:26