火を通した豆腐なら、お弁当に入れてもＯＫ？

生の豆腐をお弁当に入れるのは×ですよね。（冷奴、白和え等）

火を通せばいいのでしょうか？
例えば、卵と豆腐をそぼろのように炒めたもの、すき焼き煮？に入ってる豆腐。

教えてください！

No.4 ベストアンサー 回答者： xsallyx34 回答日時： 2010/04/06 22:50

こんばんは。

わたしは、主人のお弁当に、麻婆豆腐とかすき煮の豆腐など入れてますよ(^-^
問題なく食べているようなので（主人はおなかが弱く、すぐ壊します）
大丈夫だと思いますよ♪

夏は、保冷バックにお弁当箱を入れて持たせています。
100均にもあるし、結構お安く手に入りますので、
手軽に使うことができますよ。
保冷剤なども100均で手に入りますから、心配ならそちらも使ってみてください♪

この回答へのお礼

ありがとうございます。
一度試してみます（笑）

お礼日時：2010/04/08 15:08

No.3 回答者： BCJ 回答日時： 2010/04/06 18:48

はじめまして。

あまり好ましくないですよね。
特にこれからの季節は。
と、言いますか元々豆腐は製造過程で火を通してありますよね。
気温が低い季節なら僕も豆腐は好きなので、すき焼き煮は入れてほしいですよ特に焼き豆腐は好きです。

この回答へのお礼

ありがとうございます。
火を通しても、避けた方がいいということですね！

お礼日時：2010/04/06 20:47

No.2 回答者： comattania#2 回答日時： 2010/04/06 18:48

マーボ豆腐はお弁当に時折しますが、ご質問の経験はありませんが、芳しくないと思います。

生ものは絶対入れません。真夏のご飯で、昨夜のものでも、チンすれば腐りません。
お弁当は加熱したものか、お新香のようなものだけにしています。

この回答へのお礼

豆腐そのままは入れません。炒めた豆腐（＝加熱した豆腐）なら入れてもＯＫか？という質問です。

お礼日時：2010/04/06 20:48

No.1 回答者： Mechirun 回答日時： 2010/04/06 18:45

白和えなら問題ないと思いますが、ダメな理由がわからないのですが。

普通に入れていますが。

この回答へのお礼

白和えのとき、豆腐に火を通してるんですね？
私は火を通さず使っているので・・・。

お礼日時：2010/04/06 20:51