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炭火焼き肉店の野菜を焼くテクニック

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  • 質問者：gakushuin29
  • 質問日時：
  • 回答数：1件

炭火焼き肉店で野菜を注文して焦がさないように焼くテクニックありましたら色々教えてください。
私はアルミホイルを一枚持参して野菜を包んで網の端に置いておきます。そうすると蒸し焼き状態で焦げにくいですが、一番下の野菜は焦げてしまいます。

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A 回答 (1件)

No.1ベストアンサー

  • 回答者： GOMΛFU
  • 回答日時：

焼き奉行におまかせで

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