下記のケーキのレシピについて 牛乳を豆乳に変えても作れる(固まる)と思いますか？ https://c

下記のケーキのレシピについて

牛乳を豆乳に変えても作れる(固まる)と思いますか？

https://cookpad.com/recipe/302324

No.4 回答者： nandakore2022 回答日時： 2022/03/03 00:18

要するに豆乳ケーキだろ？

No.3 回答者： 夢子ちゃん 回答日時： 2022/03/01 21:21

ごめんなさい、同じの2回送ってしまいました。

取り消し機能がなくて、ひとつ取り消します

No.2 回答者： 夢子ちゃん 回答日時： 2022/03/01 21:19

すみません、途中で送信になりましたので続きを書きます。

続き

糖質
牛乳 4.7ｇ
豆乳（無調整） 1～2ｇ
豆乳（調整） 2～4ｇ
※豆乳の方が低糖質

★豆乳は牛乳より低カロリーで低糖質、さらにコレステロール0

数字からも豆乳がヘルシーなことが分かりますね。豆乳は身体に優しいお菓子作りの味方です。この場合置き換えできます

No.1 回答者： 夢子ちゃん 回答日時： 2022/03/01 21:10

★エネルギー（kcal）

牛乳 67kcal
豆乳（無調整）46kcal
豆乳（調整） 64kcal
※豆乳の方が低カロリー

糖質（ｇ）
牛乳 4.7ｇ
豆乳（無調整） 1～2ｇ
豆乳（調整） 2～4ｇ
※
豆乳の方が低糖質

★豆乳は牛乳より低カロリーで低糖質、さらにコレステロール0

数字からも豆乳がヘルシーなことが分かります。豆乳は身体に優しいお菓子作りの強い味方です。置き換えして作れるようです。