切り干し大根とさつま揚げの煮物は 冷蔵保存でどのくらい日持ちしますか？

切り干し大根とさつま揚げの煮物は
冷蔵保存でどのくらい日持ちしますか？

No.4 回答者： mygoonickname 回答日時： 2022/03/26 13:35

こんにちは。

日持ちさせたい理由が不明ですが、例えばお弁当などでしたら、小分けの
カップ等に入れて冷凍すれば、約1ヵ月保存可能の様です。
食べる時は、自然解凍すれば食べられますね。
細切りのさつま揚げも、同様かと思います。

https://www.nichireifoods.co.jp/media/15518/
https://chisou-media.jp/posts/1857

No.3 回答者： gldfish 回答日時： 2022/03/26 12:08

24時間かな。

それ以上になると、よく加熱処理すれば食べられないこともないでしょうけど、味が落ちる可能性高いです。
密封して冷凍すれば２週間ですかね。それ以上は食べられなくないけどやはり味が落ちていきそうです。

No.2 回答者： bagus3 回答日時： 2022/03/26 11:40

４日

No.1 回答者： mirainot 回答日時： 2022/03/26 11:39

3～4日くらいかな？

それにしても勿体ない・

煮汁を取っておいて「火入れ」すれば　柔らかくはなるが1週間以上　軽く持つのに・・