フルーツのパフェを月ごとに出してます。水も出してお絞り、も含めて1400円と税込みでやってますが口コミで書かれるのは高いけど美味しいとの言葉。
心の底から思うことは、こっちだって世の中値上げでギリギリでやってるのに。なんでそんなことを書くのか?ということ。まずフルーツ自体1個あたりも高くてフルーツに加えて、他のアイスやらゼリーやら色々入れると原価だけで500円は超えてます。都会はパフェなんて1400円当たり前の世界。
沖縄なんて物価が高いのにそれに加えて世の中の物価高騰でお店をやっていくことすらが精一杯。
わたしのお店は、大手でもなくて席も少ないので二人で作って運ぶ程度。それでアンチのようなコメントやなんで対応できないのかと言われても今一生懸命やることが精一杯すぎて自分が辛いです。
常連さんやわかってくださってる方ももちろんいます。
別に食べに来てといったわけでもなく、自分で足をわざわざ運んで頼んで食べに来てくださったのにそんな言葉が出てくること自体不思議。
みなさんお店ってこんなものなのですかね?
アルバイトを雇えるほどお店自体もでかくなくて二人でなんとか回せる程度。
もう夜が眠れない日もあり精神安定剤も飲む日も増え情けないとか毎日思う日々。辛い
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1400円と言ってもシャインマスカットや桃等です。
いちごは1300円 メロンは1100円
とかフルーツによって値段も変動してます。
比較的値段を良心的にしてるつもりですがアンチコメントもあります