A 回答 (4件)
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No.4
- 回答日時:
おつまみは箸休めの感覚です
乾き物や洋酒の時はナッツやチョコ位です。
料理主体の時は 洗い流す感覚で飲みます。ジビエにめちゃ渋ワインを飲んだりします普通では飲めないワインも旨い。
No.3
- 回答日時:
お酒主体なら お酒に合うおつまみを買い チェイサー(和らぎ水)を飲むときに食べる感じです。
口のリセット。料理に合わせたときは 調理を食べお酒で相乗効果を楽しみます 一種類食べ(お造りなら一種類)次に進む前に味のリセット。
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