鯖の缶詰(液体を除く)に160ｇでタンパク質が31ｇ入っていると成分表示に書いてあるのですが本当にそ

鯖の缶詰(液体を除く)に160ｇでタンパク質が31ｇ入っていると成分表示に書いてあるのですが本当にそれ程、入っているのでしょうか？
多い気がするのですか、そんなもんでしょうか？

No.5 回答者： nandakore2022 回答日時： 2022/10/06 11:16

液体を除いたら、鯖だろ？

160gに鯖がたった31gです。

信用できないなら、自分で成分分析機で測定しなよ。

No.4 回答者： makocyan1 回答日時： 2022/10/06 09:52

水煮のサバのたんぱく質は食品成分表（八訂）で見ると約22％。

固形量160gだと35g程度になるんで妥当だと思います。むしろ低めに記載されてますね。

No.3 回答者： fallenangella 回答日時： 2022/10/05 23:19

おいしいしタンパク質豊富で最高ですね。

さんま蒲焼も好きです。

No.2 回答者： Kaedamash 回答日時： 2022/10/05 23:19

https://www.google.com/search?q=%E9%AF%96%E3%81% …

そのくらいでしょうね・・

缶詰って　生魚を入れ　味付け様の　それぞれの汁を入れ　蓋をして　圧力で煮た物だから　生魚そのものの成分なので・・

No.1 回答者： head1192 回答日時： 2022/10/05 23:13

多少の誤差は避けられないけど、そんなものだよ。

ちなみに18～64歳の男性のたんぱく質所要量は一日65g。
くだんの鯖缶なら２缶強で１日の所要量になる。
もっともそれだけ食うと塩分過多、脂肪過多になるけど。