たこ焼きソース

普通のソースとどこが違いますか。

No.3 回答者： 白水2015 回答日時： 2023/02/02 16:22

焼きそばソースは香辛料の量が多く

濃厚はとろみ
一番砂糖が多いのがお好みソースですが
次に多いのがたこ焼きソースですね。
調味料の仕事を若い頃やってましたが、ウスターに味付けすると安い金額でその倍の量のソースが自分の好みで出来るので鍋で作るといいかも。

この回答へのお礼

甘いソースがかかっているのでは酒のつまみにはなりませんね。たこ焼き屋は諦めます。

お礼日時：2023/02/02 16:34

No.2 回答者： ぢぢぢぢぢぃ 回答日時： 2023/02/02 15:48

とろみがあります。

この回答へのお礼

一般のソースでも、ウスターシャー・ソース以外はとろみがついています。

お礼日時：2023/02/02 16:05

No.1 回答者： joypeet 回答日時： 2023/02/02 15:44

甘いです。

コクがあって流れ落ちません

この回答へのお礼

甘いんですか・・・苦手です。

お礼日時：2023/02/02 16:03