カルボナーラのソースを振るだけで作れるというのを作ったことがある人いませんか？味は水っぽいのかそれと

カルボナーラのソースを振るだけで作れるというのを作ったことがある人いませんか？味は水っぽいのかそれとも美味しいのか教えてください

No.3 回答者： yo-ama 回答日時： 2020/11/16 11:38

ローマ風カルボナーラです

牛乳、バターを使わずに作る　粉チーズを多く使うスパゲッティーで
とっても美味しいですよ。
私はこっちが好きです。

私は振る容器を使わず　ボールで作ります。
S＆Bのサイトです
https://www.sbfoods.co.jp/recipe/detail/06752.html

No.2 回答者： ぐーるぐる 回答日時： 2020/11/16 11:24

あ、チーズは、粉チーズね！

器で混ぜるから、卵がダマにもならないの。
知らずにフライパンで合わせようとするからダマになって失敗する。

No.1 回答者： ぐーるぐる 回答日時： 2020/11/16 11:22

こんなの初めて見ましたが、カルボナーラの本場では、器に卵の黄身とチーズと塩コショウとベーコンを入れて、混ぜておき、そこに茹で上げたパスタを入れて混ぜ合わせたら出来上がりなんですよ。

簡単なんです。やってみて。